Delicieux potage courgette

 🍃végé - 🌾sans gluten

🕑 20 minutes, cuisson: 20 minutes

Difficulté: ☆

🍴 4-8 personnes

 

 

 

 

Ingrédients et quantités

• 1 oignon
• 1 grosse courgette
• 1 fromage style boursin au poivre (les fromages frais du bercail fonctionnent certainement aussi)
  

Description

• couper oignon et courgette en morceaux, cuire et mixer
• au moment de servir ajouter 1 boursin entier dans la soupière ou entre 1/4 et 1/8 dans l'assiette et ecraser le à la fourchette
• 
  

Anecdote/ Commentaire

  ...et se délecter!

Source / signature

Merci Marie C. pour ce recette :-)