dimanche 30 juillet 2023

14e semaine : du 29/07/2023 au 05/08/2023

 Bonjour à toutes et tous,


Voici le tableau des récoltes:



Nous avons un gros retard dans le désherbage. Si vous avez quelques heures à donner cette semaine, en plus du chantier collectif du 5 Août, vous êtes les bienvenus sur le champ. 
Passez-nous un petit coup de fil au 0472.579.858 avant de venir pour voir si le terrain est praticable.
Merci.

🌱Nouveautés de la semaine:


Ail Sec                           Sp2         Quota : 15 têtes/Adultes & 7 têtes/Enfants
Concombre Cocktail    S3           Bien regarder au pied de la plante pour récolter les plus mûrs


Lorsque vous vous faites remplacer pendant vos vacances, il faut bien veiller à communiquer où vous en êtes dans les quotas avec vos remplaçants. En effet, les quotas fixe (x/personnes ou x/familles) ne doivent pas être pris une première fois par vous puis une deuxième fois par la famille qui vous remplace. 


Nouvelles planches:

Haricot Brunhilde       L2          Bien regarder au pied de la plante pour récolter les plus mûrs  


🚩Drapeaux rouges

Oignon Jeune            R1         (Ciboule)
Betterave                    R2
Petit pois                    L2


📢Infos légumes et remarques:


🍅TOMATES :  Nous avons laissé un quota sur les grandes tomates pour être sûr qu'il y en ai pour tout le monde. Le fait est que des variétés comme la noire de Crimée ou l'Ananas sont très récoltées et d'autres comme la verte de Huy sont boudées et certaines tomates deviennent trop mûres. Donc je vous encourage à aller chercher des verte de Huy qui sont des tomates belge vraiment délicieuses! 

🥒

CORNICHON :  Si vous ne trouvez pas suffisamment de concombres, allez récolter des cornichons en R3, ils débordent!!! Ils sont tout aussi frais et croquant que les concombres et peuvent se consommer de la même manière. Au plus ils sont gros, au plus ils sont juteux!





RAPPEL💪 CHANTIER COLLECTIF:

Samedi 5 Août de 10h à 17h.



📰Les petites nouvelles de la semaine:



Nous avons subi un cambriolage cette semaine, le deuxième en 1 mois et sans doute par les même cambrioleurs. La première fois, ils nous avaient volé la pompe et un pulvérisateur, cette fois le butin était bien moins important, un réchaud, 2 mètres de 60m et un amplificateur wifi.

Notre plus gros souci, ce sont les dégâts occasionnés et le temps de réparation. Il ont fait un trou dans notre abri en arrachant les palettes et il ont endommagé et retourné la caisse des fleurs mais surtout ils ont sorti des caisses de graines qui étaient dans leur chemin et les ont laissé dehors sous la pluie. Nous allons surement devoir racheter une bonne partie de ces graines...  
 

Nous avons réparé le mur et cette fois nous avons ajouté un grillage métallique pour les empêcher de rentrer. 


La caisse des fleurs est pour l'instant toujours sur le flanc et espérons pouvoir la redresser à l'aide du tracteur dès que le sol sera moins boueux.  













A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline

samedi 22 juillet 2023

13e semaine : du 24/07/2023 au 30/07/2023


 Bonjour à toutes et tous,


Voici le tableau des récoltes:






🌱Nouveautés de la semaine:


Physalis                            Aromate   
Choux Rave                     R1
Piment de Cayenne        S2    

N'oubliez pas de prendre vos oignons à gauche de la serre pépinière 2 (2/adultes, 1/enfants)

Nouvelles planches:

Persil             F1
Courgette       Ga1
Tomates         S2; Noir de crimée, Rose de Berne / S4; Green Dr Frost, Blue Pitt, Pèche Blanche /                           Ga2; De Bareo, Duttingold


Concernant les quotas : 
-nous voudrions rappeler que les quotas sont valable pour tout le champ pas seulement pour la serre ou les planches où ils sont indiqué. (Par exemple, le quota des Aubergines est de 1 grande ou trois petites/familles/2 semaines. Cela veut dire que vous pouvez en prendre 1 grande ou 2 petites en tout. pas 1 grande en Ga1 et 2 petite en Ga2. )

-nous voudrions aussi insister sur le fait que lorsqu'un légume n'est pas soumis à un quotas définis par les maraîchers cela ne veut pas dire que vous pouvez en prendre autant que vous voulez (ça s'est lorsque le légume est en drapeau rouge). Il faut toujours penser au fait que vous êtes 400 à récolter ce légume et qu'il faut en avoir pour tout le monde. (exemple : les tomates grande sont soumises à un quota de 1 grande/famille/semaine mais les petites et les cerises n'ont plus de quotas spécifiques. Cela veut dire que vous pouvez prendre une part/personnes de ces tomates. A vous d'estimer selon la quantité disponible ce que cette part représente.) 

-Dernière précision, lorsque nous parlons de grande ou de petite aubergine, ce n'est pas la taille qu'a l'aubergine sur le plant par rapport aux autres aubergine de la même variété mais bien d'une variété qui produit de grande aubergine comme la de barbentane ou qui produit de petite aubergine comme la Slim-Jim


🚩Drapeaux rouges

Radis        R2



📢Infos légumes et remarques:



💪 CHANTIER COLLECTIF:

Samedi 5 Aout de 10h à 17h.


📆Agenda:


🍹JEUDI DRINK  Drink ce jeudi 27 ! Si vous n'êtes pas encore partis en vacances, rdv sur le champ! 



📰Les petites nouvelles de la semaine:


Merci à tous ceux qui sont venu nous aider à chasser les doryphores ! Grâce à cela les plants de patates sont beau et on peut espérer un belle récolte dans quelques semaines! 
 




A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline



dimanche 16 juillet 2023

12e semaine : du 17/07/2023 au 23/07/2023

 Bonjour à toutes et tous,


Voici le tableau des récoltes:








🌱Nouveautés de la semaine:


Aïl                                L2
Fenouil                        R2
Chou Pointu rouge    Ch2
Poivron Putzagold     Ga2
Haricot grimpant        L2    (Cobra)


Nouvelles planches:

Persil             F2
Tomate          Ga2    (Primabella, Risabella, Dutingold)
Aubergine     Ga2    (Slim-Jim)




🚩Drapeaux rouges

pas de nouveaux drapeaux rouges cette semaine. 



📢Infos légumes et remarques:


🐛Doryphore : LE RETOUR  Suite du premier chantier afin de continuer à limiter la population de doryphores sur la parcelle de Koedal
Nous aurions besoin d'un coup de main Mercredi 19 pour les chasser. Vous pouvez nous rejoindre au champ à 9h ou sur place (46 Koedalstraat, 3090 Overijse) à partir de 9h30-10h. Nous devrions en avoir pour une grosse demi journée. 
Vous pouvez vous inscrire sur le framapad : https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr


🌱Tomates : Des filets ont été installé autour de certain plants de tomates afin d'y récolter des graines. Merci de ne pas récolter les plants protégé par ces filets




📆Agenda:


🍹JEUDI DRINK  Drink ce jeudi 27 ! Si vous n'êtes pas encore partis en vacances, rdv sur le champ! 



 


A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline

dimanche 9 juillet 2023

11e semaine : du 10/07/2023 au 16/07/2023

 Bonjour à toutes et tous,


Voici le tableau des récoltes:





🌱Nouveautés de la semaine:


Oignon Jeune    R1
Aubergine          Ga1             Quota : 1/Famille/2 semaines
Radis                  R2
Tomate               S3 + S4       Quota : 1Grande ou 2 petites ou 4 cerises/personne/semaine


Nouvelles planches:

Fenouil  Repousses     R2
Coriandre                      Aromate
Fèves                             L1
Betterave                      R2
Laitue                            F2



🚩Drapeaux ROUGE

pas de nouveaux drapeaux rouges cette semaine. 



A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline


dimanche 2 juillet 2023

10e semaine : du 03/07/2023 au 09/07/2023

 Bonjour à toutes et tous,


Voici le tableau des récoltes:






Nous avons remis un quota de 1/Personne/Semaines sur les courgettes  suite au nombre de personnes se plaignant de ne pas trouver de courgettes. Et je rappelle que la taille de récolter d'une courgette est de 20 cm!

Vendredi, cela faisait une semaine que les carottes étaient arrivées au champ. Elles commencent à devenir molles donc pour ne pas devoir les jeter nous avons enlever le quota et nous les avons mise en drapeau rouge. Ceux qui ont déjà eu leurs carottes ont le droit de se resservir (en gardant en tête qu'il faut en laisser pour les autres et en fonction de la taille de votre ménage!)

🌱Nouveautés de la semaine:


Haricot Vert    L1
Concombre    S1  1/Famille
Mesclun          F2
Roquette         F2
Brocoli            Ch2


Nouvelles planches:

Petits pois        L2
Fèves                L1
Laitue                F2



🚩Drapeaux ROUGE

Carottes                   SP2
Frisée                       F1
Radis Rave              R2
Radis mangetout/serpent Ch2



A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline