dimanche 27 février 2022

43e semaine: 26/02/2022 - 04/03/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Grumolo Verde F2

Nouvelles planches:

Epinards S4, Cresson d'hiver S3

Infos légumes et remarques:

Pensez à venir chercher vos chicons pour celles et ceux qui ne l'ont pas encore fait! De même pour les poireaux de Overijse! Nous allons débâcher la serre pépinière n°2 après le congé de carnaval et la retransformer en pépinière.

Agenda:

 CHANTIER COLLECTIF:  
Samedi 5 Mars de 10h à 17h.

Les petites nouvelles de la semaine:

Le w-e dernier c'était tempête! 
Nous avons dû remettre les bâches au sol qui c'étaient envolées et renforcer une clôture. Nous avons eu très peu de dégâts. Et nos serres ont tenu le coup...ouf!
Merci d'avoir respecté notre demande de ne pas entrer en serre N°4 le temps du w-e de tempête. Il suffit d'une porte mal fermée pour que le vent s'engouffre, la soulève, la débâche,...
 
Plusieurs collègues maraîchers du côté de Rixensart, Overijse, Wezembeek,... n'ont pas eu cette chance et se retrouvent avec des serres débâchées et/ou abimées.
 

Si jamais vous avez envie d'aider, ce mardi 1er et mercredi 2 mars, Raphaël Watelet organise un chantier bâchage de ses serres à partir de 8h au 116 Valkenweg à 3090 Overijse. Vous pouvez le contacter au 0485 86 23 94. Il y aura de la soupe et du co-voiturage. Merci pour lui.

A très bientôt sur le champ,

vendredi 11 février 2022

41e semaine: 12/02/2022 - 18/02/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Laitue S4

Nouvelles planches:

Panais R2 et Chicons (deuxième et dernier lot) en serre pépinière N°2

Réouverture:

Mizuna S3, Roquette/Moutarde S3, Cresson d'hiver S3
 

Infos légumes et remarques:

- Chicons: Quotas: 6 par adultes et 2 par enfants sur cette série.
 

Agenda:

 CHANTIER COLLECTIF:  
Samedi 5 Mars de 10h à 17h.




A très bientôt sur le champ,

vendredi 4 février 2022

40e semaine: 05/02/2022 - 11/02/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Chicorée "Rouge de Vérone" F2
Chicorée Rouge de Vérone

Chicorée Rouge de Vérone

 

Nouvel arrivage de Overijse:

Poireaux & choux en serre pépinière N°2 
 

Infos légumes et remarques:

- Choux de bruxelles: Ils ont subi un acte de vandalisme! Certains ont été décapité! Et les les têtes laissées à même le sol 😡


- Poireaux: le quota est réduit à maximum 2 poireaux/adulte/semaine!
 
Nous remarquons une consommation des poireaux trop rapide lors de l'ouverture d'une nouvelle planche au champ, de même pour ceux ramenés de Overijse.
Cette saison, les poireaux sont (beaucoup) moins gros que ceux de la saison précédente. Nous comprenons votre frustration et nous la partageons. Nous vous rappelons malgré tout de respecter le quota, ce qui permet à tous les membres (adultes) d'en profiter. 
 
 
- Chicons N°1: le lot est fini. Merci de patienter pour la suite.
 

Agenda:

 CHANTIER COLLECTIF:  
Ce samedi 5 février de 10h à 17h.

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Plantation de petits fruits à Overijse, premier semis 2022 en serre (cerfeuil et radis), arrivée d'une nouvelle stagiaire (Estelle), commande des semences, préparation d'une mise au vert entre collègues (les 3 pôles professionnels), réunions, organisation, planning,...
Dans les semaines à venir, nous allons revenir plus régulièrement sur le champ...le travail de terrain reprend un peu plus chaque jour qui passe.



A très bientôt sur le champ,