22e semaine : du 23/09/2023 au 29/09/2023

 Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

🌱Nouveautés de la semaine:

Fenouil                      R2

Pak soi                       R1

Scarole                      F1 (derrier les Frisées)

Brocoli                      Ch2

Courge                      SP2

Pomme de Terrre    SP2  

Nouvelles planches:

Courgette                   GA1

🚩Drapeaux rouge: 

Oignon jeune                                   SP2

Courges consommation rapide     SP2 (caisse par terre à l'entrée de la serre pépinière)

📢Infos :

 

Appel à l'aide pour l'ensachage des pommes de terre:  

Ce mercredi 27/09 et jeudi 28/09 entre 10 et 17h nous allons trier et ensacher les pommes de terres pour la vente. Si vous avez une heure, une matinée... pour soutenir l'équipe dans cette tâche, vous êtes le bienvenue. Ca nous sera une précieuse aide. Merci déjà 💜 Voici le framapad pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

Rappel: Venez rapidement prendre votre quota de l'ail et l'oignon sec. Semaine prochaine ils seront mis en drapeux rouge car nous avons besoin de l'espace pour les autres courges dans la serre pépinère no 2.

 

Quota Courges: 

Actuellement il y a 3 varietés disponible sur la table à droit au fond dans la serre pépinière no 2 (Potimarron rouge, Spaghetti et Green Hokkaido). Sur ces 3 variétés vous pouvez prendre:

2 grandes/adult

2 petites/enfant 

D'autres variétés comme des Butternut, Sucrine, Sweet dumpling... vont arriver bientôt et nous communicerons le nouveau quota à ce moment-là.

Quota Pommes de terres :

Nous avons cultivé cette année les 4 variètés de pomme de terre suivant:  

Vitabella (chair ferme), Alouette (peaux rouge, chair ferme), Twister (chair tendre) et Carolus (chair farineuse). Le quota total pour l'ensemble des 4 variétés est:

10 kilo/adult

5 kilo/enfant 

Comme les variétés n'ont pas été l'une aussi productif que l'autre. Voici les quantités que vous pouvez prendre par variété. Une balance et un seau sont sur place.

Vitabella: 3,5 kilo/adult et 1,5 kilo/enfant

Alouette: pareil

Twister: 1,5 kilo/adult et 1 kilo/enfant

Carolus: pareil

Actuellement il n'y a que 2 des 4 varietés accessible : Twister (chair tendre) et Carolus (chair farineuse), les 2 variétés à chair ferme suiveront bientôt. Lors de la récolte nous avons constaté malheureusement pas mal de patates pourris dans les variétés Twister et Carolus. Merci de les mettre dans la caisse indiquée si vous tombez sur des pourris en vous servant.

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline