Le Maraîchage du Chant des Cailles: mars 2025

dimanche 30 mars 2025

49e semaine : du 29/03/2025 au 04/04/2025

Bonjour à toutes et tous,

Petit blog cette semaine !

Comme nous vous l'avons annoncé la semaine dernière, nous sommes en pleine période creuse.

Vous verrez donc de plus en plus de drapeaux rouges et très peu de nouveautés.

Heureusement, le beau soleil toujours au rendez-vous nous a permis d'avancer sur le travail du sol et de commencer les plantations en extérieur ! Nous en avons profité pour préparer le terrain dans les meilleures conditions afin de favoriser la croissance des cultures à venir.

Dans les prochains jours, nous continuerons sur cette lancée en adaptant notre travail aux conditions météorologiques et aux besoins des plantes.

Voici le tableau des récoltes:

Les noms des blocs ont changé.

Donc ne soyez pas perturbé si les Panais sont dans les légumineuses et les brocolis et choux frisé dans les feuilles!

Nouveautés de la semaine:

Pas de nouveauté

Nouvelles planches :

Pas de nouvelles planches

Drapeaux rouge:

Choux de Bruxelles F1

Épinards S3 (3 planches en drapeaux rouge et deux en vert)

Agenda:

CHANTIER COLLECTIF: Samedi 5 Avril de 10h à 17h.

voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

Depuis le début de l'année, lors des chantiers collectifs, nous avons le plaisir de vous accueillir à 10h autour d'un thé, d'un café et de biscuits et à 17h, nous reprenons un moment convivial avec un café, les biscuits restants et quelques chips.

Si vous ne pouvez pas vous rendre sur au chantier collectif, sachez que vous êtes tout de même les bienvenus à ces moments de partage et de convivialité.

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline

dimanche 23 mars 2025

48e semaine : du 22/03/2025 au 28/03/2025

Bonjour à toutes et tous,

🌸 Le printemps est là ! 🌸

Et quel bonheur de voir le soleil briller depuis le début de la saison ! On espère vraiment que ça va continuer.

Nous ressentons un vrai soulagement de démarrer cette nouvelle saison sur de bonnes bases.

👉 Le sol est sec,
ce qui nous permet de le travailler facilement,
et les mauvaises herbes ne reprennent pas immédiatement après le désherbage — un vrai luxe !

👉 Les limaces sont rares,
ce qui nous évite de passer une heure à les chasser avant chaque tâche. Et surtout, on ne découvre pas chaque matin que nos semis et plantations ont été ravagés pendant la nuit… Quel soulagement !

🌞 Et cette année, le soleil est vraiment au rendez-vous !
Il ne se cache pas derrière d’épais nuages : il réchauffe l’air, la terre, et booste la croissance de nos plantes.

🌸🌿Ça nous apaise et ça fait un bien fou !🌿🌸

Bien sûr, nous payons encore le prix des retards pris l’année dernière :
🌱 Certaines cultures ont été plantées trop tard et n’ont pas bien poussé.
🌱 Certaines planches n’ont pas été préparées à temps et se sont enherbées tout l’hiver.

Mais cette année, nous avons la chance de pouvoir compter sur une équipe de saisonniers, bénévoles et stagiaires ultra motivés ! Ensemble, nous sommes prêts à vous offrir une saison magnifique, pleine de beaux légumes, savoureux, colorés, croquants et parfumés !

Voici le tableau des récoltes:

Les noms des blocs on changé.

Donc ne soyez pas perturbé si les Panais sont dans les légumineuse et les brocolis ou choux frisé dans les feuilles!

Nouveautés de la semaine:

Pousse de Pois S1

Nouvelles planches :

Épinards S3

Poireaux Ch2

Choux frisé F2

Drapeaux rouge:

Quand un légumes comme l'épinard, le persil ou la coriandre est en drapeaux rouge, vous pouvez prendre toute la plante, nous n'attendons pas de repousses.

Radis noir L1

Pains de sucre "mini" R1

Epinards R1

Coriandre R1

Persil R1 & R2

Panais L2

Persil tubéreux L2

Rutabagas L2

Infos légumes:

🚩 Creux de saison :

Même si ce début de printemps nous enthousiasme, on voulait vous rappeler que nous entrons dans la saison des drapeaux rouges.

Les planches se vident pour laisser la place aux plantations de printemps,
mais il n’y a pas encore beaucoup de nouvelles planches prêtes à s’ouvrir.

Les premiers légumes de printemps ne seront prêts à être récoltés qu’à partir de début mai.

C’est une petite période de creux, mais c’est le cycle naturel du potager. Encore un peu de patience, et bientôt le champ sera rempli de beaux légumes tout frais ! 🌿🥕

🧅 Plantation des oignons :

Cette semaine, nous avons terminé la plantation des oignons sur notre terrain de Koedal.
🤞 On croise les doigts pour une belle récolte cette année !

La plantation s’est faite sous un soleil radieux, dans une terre bien meuble, des conditions idéales !
Il ne manque plus qu’une petite pluie (prévue ce week-end) pour les arroser comme il faut.

On a hâte de voir les premiers résultats !

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline

samedi 15 mars 2025

47e semaine : du 15/03/2025 au 21/03/2025

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Il n'y a plus de légumes en SP2

Poireaux Ga1 Quota : 4-5/personnes/semaines

Laitues S1

Bettes colorées S3

Panais R2 Il reste encore beaucoup de panais (presque 3 planches) qui doivent être partit pour dans 1 mois!

Nouvelles planches :

Épinards S3

Drapeaux rouge:

Pas de nouveau drapeau rouge cette semaine.

Infos légumes:

Afin de protéger nos semis contre les rats, qui ont fait beaucoup de dégâts dans les chicons et qui commençaient à manger nos semis, nous avons construit des cages autour de nos tables à semis.

Nous espérons ainsi pouvoir garder nos petits plants à l'abri des rongeurs!

Il n'y a plus qu'à espérer que la météo continue d'être avec nous cette saison!!