Bonjour à toutes et tous,
Nouveautés de la semaine:
Rutabaga R2
Nouvelles planches :
Claytone S3 Prenez la plante en entier, nous n'attendons pas de repousses.
Roquette S3 Les fleurs se mangent.
Mâche F2 prenez la plante en entier, nous n'attendons pas de repousses.
Drapeaux rouge: Radis R1
Céleri branche F2
🍠Patates en SP2 :
Le quota réservé aux membres qui n'ont pas eu leur quota de départ est encore en vigueur jusqu'à lundi. A partir de lundi 1/12, le reste des patates sera en drapeau rouge.
Infos légumes:
Overijse :
Nous n'avons pas réussi à trouver le temps d'aller faire les récoltes à Overijse cette semaine. Avec la fin de la saison nous sommes beaucoup moins nombreux sur le champ et la préparation des chicons nous à pris tout notre temps.
Persil :
Il serait préférable de récolter le persil de manière systématique afin que le persil pousse de manière uniforme. Si le persil est récolté en laissant quelques branches par ci par là, les branches non récolté vont finir par se dégrader et seront moche pour la seconde pousse.
Chicorée Puntarelle :
Nous avons décidé de fermer la planche que nous avions ouverte la semaine passée parce que, malgré nos affichettes et explications, elle était mal récolté.
Ici, la puntarelle à été récolté malgré qu'elle n'était pas encore prête. Seules les cardes ont été récoltées sans que le cœur ne se soit développé.
Il faut attendre que le cœur grossisse, comme sur la photo ci-dessous, et prendre la plante en entier.
💪CHANTIER CHICON:
Merci pour votre participation à ce chantier! Vous avez été super efficace malgré la pluie, le vent et le froid.
La première série devrait être prête pour Noël.
A très bientôt sur le champ,
Quentin & Caroline
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