27e semaine: 29/10/2022 - 04/11/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Scarole F1 (derrière les Frisée), Chou Rave Ch1 et R1, Pourpier d'Hiver/Claytone F2, Brocoli S2, Chou Fleur Ch2.

Nouvelles planches:

Epinards F2 & Radis R2 (en bout de planche!!! derrière les oignons jeune et d'anciens radis)

Radis R2

Infos légumes et remarques:

Attention!!! Des quotas différents concernant les Brocolis & Choux Fleur de Overijse et les nouvelles séries dans le champ.

 

Pour ceux qui ont déjà pris leur Brocoli et/ou Chou Fleur en serre pépinière n°2 c'est que vous avez déjà consommé (ou presque votre quota sur ce lot). Ils viennent du champ de Overijse.

 

Rappel du quota: 

💚 Brocoli de Overijse: Quota 1/personne sur ce lot (PAS par semaine!!!)

 

💚 Chou Fleur de Overijse: Quota 1/ménage + 1/ménage avec enfant sur ce lot (PAS par semaine)

 

Pour ce qui concerne la nouvelle série de Brocolis S2 et Choux Fleur Ch2 au champ des cailles, ils sont beaucoup plus petits.

 

Quota pour la nouvelle série sur le champ à Boitsfort:

💚 Brocoli S2 (sur le champ des cailles): Quota 1/personne + 1/ménage avec enfant sur ce lot (PAS par semaine!!!)

 

💚 Chou Fleur Ch2 (sur le champ cailles): Quota 1/ménage sur ce lot (PAS par semaine).

 

 

👀 Il y a des fiches sur le champ ou dans la serre pépinière n°2 qui vous rappellent le quota 😉

 

 

🚩Drapeaux ROUGE: 

Piments S1 & Betteraves R2

Agenda:

💪 PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:

Samedi 5 novembre 2022 de 10h à 17h 

(le dernier de l'année 2022, le prochain aura lieu en février 2023),

voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Ce vendredi c'était Halloween sur le champ avec la fameuse "Fête de la Courge" du quartier. Voici quelques photos pour vous mettre dans l'ambiance et bon w-e.

A très bientôt sur le champ,

26e semaine: 22/10/2022 - 28/10/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Chou Palmier Ch2, Radis Noir R2, Chicorée F1, Mâche F2, Chou de Bruxelles Ch1, Pak-Soï S2, Cresson d'hiver F2 et Céleri-rave de Overijse en Serre pépinière N°2.

Radis Noir R2

Chou de Bruxelles Ch1

Chicorée Catalogna F1

Chicorée Pain de Sucre F1

Mâche F2

Cresson d'hiver F2

Chou Palmier Ch2

Nouvelles planches:

Laitue F2, Epinard F2, Chou Chinois Ch2.

 

Infos légumes et remarques:

💚 Haricot Nain à écosser "Black Turtle" en L2: Il y a encore plein de cosses à récolter même si les plants sont fanés. Surtout en bout de planche. Ce sont des haricots à écosser, vous consommez les graines. 

Haricot à écosser "Black Turtle" L2

 

💚 Brocoli de Overijse: Quota 1/personne sur ce lot (PAS par semaine!!!)

 

💚 Chou Fleur de Overijse: Quota 1/ménage + 1/ménage avec enfant sur ce lot (PAS par semaine)

 

💚 Chou Rouge, chou Cabus, chou Pointu, chou de Milan et Céleri-Rave de Overijse: Nous en ramenons chaque semaine. Vu le grand choix de variétés il n'y a pas de quota pour une consommation fraiche et personnel. Il vous faut juste penser que vous êtes 400 mangeurs. 

Légumes de Overijse Semaine 26

 

 

🚩Drapeaux ROUGE: 

Pommes de terre et Courges en Serre pépinière N°2 (il nous faut faire de la place pour stocker la plantation en bacs des racines de chicons) & Piments en S1

Agenda:

💪 PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:

Samedi 5 novembre 2022 de 10h à 17h 

(le dernier de l'année 2022, le prochain aura lieu en février 2023),

voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

🎉💃🕺 BOUM DE DÉPART:

 

Notez la date du samedi 10 décembre dans votre agenda pour la GRANDE BOUM au café "Les Archiducs" à partir de 19h30 (Avenue des Archiducs 72, 1170 Watermael-Boitsfort). 

 

Justine (maraîchage), Fanny (projet pédagogique) et Laetitia (bercail), nous quittons la ferme pour vivre chacune de nouvelles aventures ailleurs. Et nous avons très envie de vous dire au revoir avec le sourire autour d'un verre et/ou d'une danse. Alors vous venez?!

Les petites nouvelles de la semaine:

L'équipe est au TOP 😍 En fonction de la météo nous avançons dans le travail du sol en serre ou en extérieur. 

Les légumes d'été en serres laissent place aux cultures d'automne et d'hiver. A l'extérieur nous préparons et bâchons des planches pour gagner du temps à la sortie de l'hiver et commencer le printemps en chantant.

A très bientôt sur le champ,

21e semaine: 17/09/2022 - 23/09/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Pommes de terre en serre pépinière n°2

Nouvelles planches:

Mesclun F2, Carotte R2 et Chou Rouge de Overijse à gauche du tableau des membres.

Infos légumes et remarques:

💚 Pommes de terre: Quota: 10kg/adulte et 5kg/enfant au total sur la saison. Nous vous laissons libre dans vos kg par variété. Nous avons beaucoup de Alouette et Twister (ferme) & moins de Agria (ferme/farineuse) et Connect (farineuse).

 

Agenda:

ENSACHAGE : 

Mardi 20 septembre et Jeudi 22 septembre entre 10h et 17h sur le champ, ensachage des pommes de terres pour la vente. 

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

🥳🎉FÊTE DES 10 ANS DE LA FERME:    

 

Ce samedi 24 septembre 2022!!! 

Venez fêter ensemble les 10 ans de la ferme comme bénévole!

Voici le lien framapad pour être bénévole avant, pendant ou après la fête:

https://mensuel.framapad.org/p/6i3flukon7-9whu?lang=fr

 

PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  

 

Samedi 1er octobre de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Les pommes de terre sont arrivées au champ! Nous ensachons.

 

Et c'est aussi le rangement du champ pour la fête des 10 ans de la ferme samedi prochain!

Au programme: jeux et ateliers pour petits et grands, visites de la ferme, spectacles, conférence/débat, petite restauration et crème glacée à base des produits de la ferme, marché paysan,... Et pour terminer un concert des Fanfoireux (fanfare cuivrée et déjantée) pour faire remuer les popotins!

Ça promet une belle fête! Alors partagez l'évènement sur Facebook (https://www.facebook.com/events/498941571564676?ref=newsfeed) et venez nombreux!

 

A très bientôt sur le champ,

20e semaine: 10/09/22 - 16/09/22

 

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Frisée F1, Mizuna F2, Brocoli Ch2 et Oignons jeunes R2.

 

Frisée

 

Mizuna

 

 Brocoli

 

 

Oignons jeunes

Nouvelles planches:

Roquette F2 et Radis R2.

Infos légumes et remarques:

Les brocolis n'ont pas du tout apprécié la chaleur ces dernières semaines. Malgré leur taille plutôt petit, c'est toujours 1/ personne.

Nous devons faire de la place en serre pépinière n°2 pour accueillir les pommes de terre qui arrivent cette semaine!!! Ce qui explique les oignons et l'ail en drapeau rouge.

🚩Drapeaux ROUGE: 

Oignon et ail, betteraves, navets, basilic en caisse devant serre pépinière n°2

 

! URGENT! nous avons fait la taille du basilic pour un meilleur repousse. Vous trouvez les restes de cette taille devant la serre pépinière n°2 en caisses. Servez-vous! Il s'abime vite.

Agenda:

ENSACHAGE : 

Mardi 13 septembre et Mercredi 14 septembre entre 10h et 17h sur le champ, ensachage des pommes de terres pour la vente. 

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

🥳🎉FÊTE DES 10 ANS DE LA FERME:   

 

Notez dans votre agenda le samedi 24 septembre 2022!!! 

C'est le jour choisi pour fêter ensemble les 10 ans de la ferme. Plus d'informations suivront prochainement, que vous ayez envie de faire simplement la fête et/ou être super bénévole le jour J.  

 

 

PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  

 

Samedi 1er octobre de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 🧅 🥔 PRECOMMANDES DE POMMES DE TERRE, OIGNONS ET ÈCHALOTTES:

 

Si votre consommation des ces legumes depassent le quota compris dans votre abonnement (pdt: 10kg/adult et 5/enfant), vous avez la possibilité d'en commander plus jusqu'au 19/09 via ce formulaire:

 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeCSPqBGgXdCIMsSna683fQOrCOOb-erSBPBu4Z__o05hAyCQ/viewform

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Merci à celles et ceux qui nous ont donné un coup de main pour l'ensachage des oignons et échalottes cette semaine. La mission a été accompli 😊💪🧅🧅🧅

Jeudi - c'était PATATE-DAY!!! 🚜🥔🥔🥔🚜

 

 

Il y a des grosses patates cette année! Mais des plus petites aussi - pour tout les goûts!😀

 

A très bientôt sur le champ,

19e semaine: 03/09/22 - 09/09/22

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Céleri Branche F1, Haricot Sanguino nain à "écosser frais" L1 & L2 et Haricot Nain à "écosser sec" L2.

Haricot Nain Sanguino à écosser frais L1&L2

Haricot Nain Sanguino L1&L2

Céleri Branche F1

Haricot à écosser sec "Black Turtle" en L2

Haricot à écosser sec "Black Turtle" en L2

Nouvelles planches:

Laitue F2, Haricot Nain Frais L2 et Carotte "rouge" R2.

Carotte "rouge"

Infos légumes et remarques:

Nous devons faire de la place en serre pépinière n°2 pour accueillir les pommes de terre qui arrivent cette semaine!!! Ce qui explique les oignons et l'ail en drapeau rouge.

🚩Drapeaux ROUGE: 

Oignon et ail. 

Agenda:

ENSACHAGE : 

Lundi 5 et Mardi  6 septembre entre 10h et 17h sur le champ, ensachage des oignons et échalotes pour la vente. 

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

🥳🎉FÊTE DES 10 ANS DE LA FERME:   

 

Notez dans votre agenda le samedi 24 septembre 2022!!! 

C'est le jour choisi pour fêter ensemble les 10 ans de la ferme. Plus d'informations suivront prochainement, que vous ayez envie de faire simplement la fête et/ou être super bénévole le jour J.  

 

 

PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  

 

Samedi 1er octobre de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Merci pour hier et votre super aide au chantier collectif 💚

Merci la petite pluie qui a fait du bien à la nature mais aussi à l'équipe 💧

Et merci à celles et ceux qui sont venu.e.s hier soir à la petite fête des 10 ans de la ferme 🎂

Nous nous retrouvons le samedi 24 septembre pour la grande fête des 10 ans et remettre ça, encore une fois 🎉🍹

A très bientôt sur le champ,

18e semaine: 27/08/22 - 02/09/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Physalis G/A1 et R3 & Edamame L1

 

Physalis G/A1 et R3

Edamame (ou fève de soja immature) L1

Nouvelles planches:

Repousses de Brocoli Ch2 & Bette à tondre F1

Infos légumes et remarques:

💚 Edamame: Ces fèves sont souvent servies dans les restaurants japonais, en cosses, en guise d'apéritif, comme accompagnement de bière. A cuire dans l'eau bouillante ou à la vapeur. Souvent du sel est ajouté par dessus les cosses ou lors de la cuisson dans l'eau. A consommer chaud ou froid après cuisson.  

 

💚 Oignon Jaune: Erratum quota; 1kg/ adulte et 300gr/ enfant (au lieu de 700gr/adulte et 200gr/enfant). 

 

🚩Drapeaux ROUGE: 

Betterave R2

Agenda:

PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  

 

Samedi 3 septembre de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

🥳🎉FÊTE DES 10 ANS DE LA FERME:   

 

Notez dans votre agenda le samedi 24 septembre 2022!!! 

C'est le jour choisi pour fêter ensemble les 10 ans de la ferme. Plus d'informations suivront prochainement, que vous ayez envie de faire simplement la fête et/ou être super bénévole le jour J. 

Les petites nouvelles de la semaine:

Triste nouvelle, notre mascotte, Choubert le chat du champ a disparu depuis le vendredi 19 août. 

Choubert est une femelle pucée, née en 2012, stérilisée. Elle vient d'un refuge puis elle a été adoptée par une voisine du champ. Pour finalement quitter sa nouvelle maison et s'installer sur le champ, car faut dire que Choubert aime être son propre maître. Sur sa puce, Choubert s’appelle "Veleda". Elle est tigrée gris avec le ventre et les pattes blanches. Légèrement enveloppée, curieuse, sociable, câline mais c'est quand elle veut. 

Si jamais vous la voyez ou la retrouvez, 

Merci de nous contacter,

A très bientôt sur le champ,