28e semaine : du 08/11/2025 au 04/11/2025

 

Bonjour à toutes et tous,

🙏Mea-culpa :

Nous nous rendons compte que la communication concernant les patates n'a pas été très bonne. 

Nous avons oublié de communiquer aux nouveaux qu'il y a un temps limité pour récupérer les légumes en pépinière. En effet, nous aurons bientôt besoin de la place pour y mettre les chicons. Du coup, certaines familles n'ont pas eu le temps de récupérer tout leur quota de patates ou d'oignons. 

Nous vous demandons aussi de récupérer vos légumes rapidement, parce que dans la pépinière les légumes ne se conservent pas bien. Il y fait trop humide, froid la nuit, chaud le jour, il y a des insectes, des rats, etc... Ils seront mieux chez vous. 

Voici l'article de l'année passée que nous aurions dû vous communiquer : 

https://maraichersduchantdescailles.blogspot.com/2024/09/conservation-des-pommes-de-terre.html

 

Nouveautés de la semaine:

Navet Violet                        R1

Nouvelles planches :

Laitue                                F1

Cresson                            F1

Drapeaux rouge: 

Betterave                            R2

 Infos légumes:

🌱Choux frisé :

2e Semaine des choux frisés: on est passé de 1 à 7 dont les têtes ont été coupées! 

Je rappelle encore une fois que c'est une chose à ne pas faire!

Si vous coupez la tête du choux, il ne donnera plus de feuille pour le reste de l'hiver. 

Pourtant notre affichette est on ne peut plus claire, il y a le dessin et un texte explicatif.

🌱Epinard :

Dans les épinards, il y a de la Mizuna et des pak Choi qui ont poussé tout seul. 

Nous les avons laissés là où il y avait moins d'épinards pour que vous les récoltiez. 

🌱Daïkon :

Nous vous rappelons de ne pas mettre les déchets des légumes racines sur les légumes mais bien dans le chemin. 

En les laissant sur les légumes non récoltés, vous abîmez les légumes qui se trouvent en dessous, et on ne voit plus ce qu'il y a à récolter.

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline