dimanche 19 juin 2022

8e semaine: 18/06/2022 - 24/06/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Chou Pointu Rouge Ch1, Carotte R1, Chou Romanesco Ch2, Oignon Jeune R2, Pois Mangetout L2, Tomate S3 et Basilic S3.
Deux planches de tomates ouvertes en S3

Tomates S3

Basilic S3

Chou Romanesco Ch2

Pois Mangetout L2

Nouvelles planches:

Laitue F1 & S4, Chou Rave R2.

Infos légumes et remarques:

💚 Betterave de Overijse: 
Arrivage ce mercredi 22/06 à partir de 17h au champ.
Pensez à venir les chercher dans l’abri des membres (là où il y a le tableau avec les légumes ouverts à la récolte). Nous n'avons pas de frigo, il ne faudra pas trainer à venir les chercher!!!
 

💚Tomate: 
🎉😍😋 SuPeR en AvAnCe, des tomates avant le mois de juillet!!!!

Quota 1/ménage/semaine (+ 1/ménage avec enfant(s)/semaine) jusqu'à nouvel ordre.
Il n'y a que 2 planches ouvertes à la récolte! Les Précoces de Quimper et les Bloody Butcher en Serre n°3.
 

💚Chou Romanesco:
 
Quota: 1/ménage (+ 1/ménage avec enfant).
Remarque: 1 chou romanesco seulement sur les 3 planches (PAS par semaine! 1 seul et c'est tout)
Rappel: ménage = famille (PAS par personne).
 
 
💚 Chou Pointu Rouge: 

Quota: 1/ménage (+ 1/ménage avec enfant).
Remarque: 1 chou pointu seulement sur les 3 planches (PAS par semaine! 1 seul et c'est tout)
Rappel: ménage = famille (PAS par personne).
 
 
💚 Basilic:
 
Toutes les planches de basilic (au pied des tomates) sont ouvertes en S3. Par contre, ne pas récolter les tomates sans drapeaux (SAUF les planches énoncées ci-dessus). 
 

🚩Drapeaux ROUGE

Frisée F1 et Radis R2

Agenda:

🌱 PARER LES POIREAUX d'HIVER suite et fin:
Demain lundi 20 juin, préparation des plants de poireaux d'HIVER.
De 9h à 12h sur le champ.
 
🥔 DORYPHORES:  
Mercredi 22 juin, rendez-vous sur le champ à 9h pour partir à Overijse (retour au champ pour 13h30). Votre aide nous est précieuse car elle nous permet d’éviter l’utilisation d’un insecticide agrée en bio. Il nous faut être au grand minimum 10 personnes!!!!
 
 

🍹 DRINK POUR LE SOLSTICE:
Jeudi 23 juin à 18h, nous vous invitons à nous retrouver sur le champ pour un apéro en mode auberge espagnole. Venez avec votre boisson et/ou grignotage préférés. 
C'est un moment conviviale pour nous rencontrer.
 
 Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr
 
 
 PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  
 
Samedi  2 juillet de 10h à 17h.

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Avec l'été qui arrive, notre offre de légumes grandit. Cette semaine nous avons plusieurs nouveautés, dont la plus surprenante, la tomate avec 2 semaines d'avance. 
 
Malgré le mois de mai passé, le travail ne désemplit pas encore beaucoup.  

Nous avons préparé et présenté deux "Assemblées Générale Statutaire". L'une pour la Coopérative de la Ferme du Chant des Cailles, suivit d'une autre pour l'ASBL de la Ferme du Chant des Cailles. C'est toujours chouette de retraverser ensemble les moments forts de l'année précédente pour les différents pôles/projets de la ferme. Nous étions tout.e.s d'accord pour dire: "2021, une année pluvieuse, non peut-être!"

AG Statutaire 2022 de la Coopérative de la Ferme du CdC.

En ce qui concerne le travail au champ, tout était prêt à Overijse pour accueillir les plants de poireaux d'AUTOMNE. Alors que nous avions déjà préparé le travail du sol pour les accueillir, les poireaux d'AUTOMNE n'étaient pas encore arrivés chez notre fournisseur.

 

Nous nous sommes adaptés et nous avons préparé le travail de sol au champ à Boitsfort (à double allure) pour pouvoir commencer la plantation des poireaux d'HIVER à la place.


 

Avec la canicule annoncée en fin de semaine, nous avons passé du temps à régulièrement arroser les cultures pour contrer la sècheresse et nous avons sorti une tonnelle pour protéger l'équipe lors du désherbage.

 

Pour terminer la semaine en beauté, notre abris vient d'être pimpé d'une nouvelle bâche avec un joli dessin et le logo de la ferme. Vous aimez? Nous on adore!


A très bientôt sur le champ,

samedi 11 juin 2022

7e semaine: 11/06/2022 - 17/06/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:


Nouveautés de la semaine:

Pak-Soï Ch1 & Hampe florale de l'ail G/A1

     
Pak-Soï Ch1

Hampe Florale de l'ail G/A1


Nouvelles planches:

Petits Pois L1, Fenouil R1, Courgette G/A2

Fenouil R1

Courgette G/A2


Infos légumes et remarques:

💚 Courgette: 
Nous avons retiré le quota de 1/ménage/semaine. 
N'oubliez pas que vous êtes 400 et tout ira bien :-)
 
💚 Laitue: 
Les variétés Forellenschluss et Venezia sont délicieuses. Les feuilles extérieures ne sont peut-être plus très jolies; mais vous pouvez simplement retirer les les feuilles extérieures (que vous laissez sur le champ) et garder le coeur croquant.
 
💚 Cresson, Mesclun Asiatique et Roquette:
Tous les 3 sont en fleurs et sur la même planche. Les fleurs sont comestibles. 
Attention au cresson, vous risqueriez d'avoir le souffle du dragon.


🚩Drapeaux ROUGE:

Radis R1, Radis Rave R2, Chou Fleur Ch2, Chou rave R1, Laitue F2


Agenda:

🥔 DORYPHORES:  
Mercredi 22 juin, rendez-vous au champ à 9h pour partir à Overijse (retour au champ pour 13h30). Votre aide nous est précieuse car elle nous permet d’éviter l’utilisation d’un insecticide agrée en bio.
 

🍹 DRINK POUR LE SOLSTICE:
Jeudi 23 juin à 18h, nous vous invitons à nous retrouver sur le champ pour un apéro en mode auberge espagnole. Venez avec votre boisson et/ou grignotage préférés. 
C'est un moment conviviale pour nous rencontrer.
 
 PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  
 
Samedi  2 juillet de 10h à 17h.
 
 

Les petites nouvelles de la semaine:

Un tout grand MERCI à l'équipe doryphores de ce lundi 6 juin. Nous étions 10 pour arriver à parcourir le champ en une matinée. Qui seront les suivants? 

Nous rattrapons lentement le retard en désherbage au champ 😊 Les pluies de ces deux dernières semaines nous ont permis de ne pas devoir arroser le champ et de nous concentrer sur d'autres tâches...comme le désherbage.


A très bientôt sur le champ,

dimanche 5 juin 2022

6e semaine: 04/06/2022 - 10/06/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Courgette S2, Chou Rave R1 & L2, Betterave R1, Chou Fleur Ch2 et Fenouil L2.

Nouvelles planches:

Laitue F2, Fèves L1

Infos légumes et remarques:

💚 Courgette: 
Quota: 1/ménage/semaine
Remarque: NE PAS récolter les fleurs!
 
💚 Chou-Fleur: 
Quota: 1/ménage (+ 1/ménage avec enfant).
Remarque: 1 chou-fleur seulement sur les 3 planches (PAS par semaine! 1 seul et c'est tout)
Rappel: ménage = famille (PAS par personne).
 
Tous les choux-fleurs ne sont pas prêts, il n'y en a pas encore pour tout le monde.Certains ménages devront patienter un peu. Il y a aussi différentes tailles, prenez un chou-fleur à la taille de votre ménage. 
Chou Fleur Ch2


💚 Fèves "Mangetout" en L1, à ce stade se consomment comme des mangetouts (càd avec la cosse). Plus tard (quand ils seront plus grands) vous ne mangerez que les grains. 

💚 Radis Rave en R2, c'est un grand radis que vous trouvez dans le bas du champ à droite. Prenez le temps de descendre jusqu'en bas, c'est un délice.  
Radis Rave R2
😡 Chou Pointu Rouge:
 
!!! PAS DE DRAPEAU = PAS OUVERT A LA RÉCOLTE !!! 
 
Certain.e.s ont confondu avec les choux pointus VERT qui étaient ouvert en S3.
Et dans ce cas-ci aussi, il a été mal coupé! Il est conseillé de le couper plus bas sur la tige. 

 

🚩Drapeaux ROUGE

Laitue F2, Ailette en "Ail Frais" G/A1 et Epinards F2

Agenda:

🥔 DORYPHORE:  
Lundi 6 juin (càd demain), rendez-vous au champ à 9h pour partir à Overijse (retour au champ pour 13h30) à la récolte des doryphores dans la parcelle de pommes de terre
 
Votre aide nous est précieuse car elle nous permet d’éviter l’utilisation d’un insecticide agrée en bio.
 
 
 PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  
 
Samedi  2 juillet de 10h à 17h.
 
🌱 DÉSHERBAGE on continue:  
 
Si jamais certain.e.s d'entre vous sont disponibles (et envies), vous êtes les bienvenus tous les jours de la semaine quand vous avez un peu de temps pour venir aider au désherbage entre 9h et 18h. 

Les petites nouvelles de la semaine:

Un tout GRAND MERCI à celles et ceux qui sont venu.e.s aider au chantier collectif ce samedi 😁 
 
Nous sommes enfin arrivé au bout du désherbage des carottes en R1!!!
 Nous avons désherbé et tuteuré les petits pois juste à côté.
Les salsifis en bas du champ ont pu être...désherbé aussi.
Du nettoyage d'étiquettes à l'ombre, car il faut dire qu'il a fait bien chaud et le soleil était FORT!  
La vanne de la serre 4 pour l'irrigation a été réparée, sur la parcelle aromatique des bâches ont été nettoyées, la livèche malade soignée; des planches de cultures à travailler, débâchée,...
 
La pause table, un délicieux moment d'échanges, de rires et de partage de desserts 🎂


A très bientôt sur le champ,

vendredi 27 mai 2022

5e semaine: 28/05/2022 - 03/05/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Frisée F1, Ail frais G/A1 (Aillette se transforme en ail jeune et frais, vous pouvez tout déterrer) & Petits Pois L1.
Petits Pois Frais

Nouvelles planches:

Bette à tondre F1, Navet R1, Epinard R1 & Laitue F2
Navet

Infos légumes et remarques:

Les épinards sont cachés au milieu des mauvaises herbes. Nous nous en excusons, mais en ce mois de mai nous sommes toujours un peu dépassés par quelque chose...et cette saison c'est le désherbage.

 

🚩Drapeaux ROUGE

Laitue S4

Agenda:

 CHANTIER COLLECTIF:  
 
Samedi  4 juin de 10h à 17h.
 
🌱 DÉSHERBAGE on continue:  
 
Si jamais certain.e.s d'entre vous sont disponibles (et envies), vous êtes les bienvenus tous les jours de la semaine quand vous avez un peu de temps pour venir aider au désherbage entre 9h et 18h. 

🥔 DORYPHORE:  
Lundi 6 juin, rendez-vous au champ à 9h pour partir à Overijse à la récolte des doryphores dans la parcelle de pommes de terre. Votre aide nous est précieuse car elle nous permet d’éviter l’utilisation d’un insecticide agrée en bio.
 
 
Voici un petit mot de Fanny (membre) venue nous aider ce mercredi:  
 

"Les petits plans de patates d’Overijse sont d’un beau vert à croquer!

Entre 7 et 10 paires de mains gantées sont nécessaires pour venir à bout de ce début de cycle doryphorique!

Les plants sont petits et relativement peu touchés, quelques adultes et surtout le dessous des feuilles à vérifier pour éradiquer les œufs avant que l’invasion soit trop engagée. 

Si tu peux venir inscrit toi, ce chantier ci est bcp moins dantesque que celui de l’année passée et on est hyper à temps pour enrayer la propagation avant l’artillerie lourde insecticidaire…"

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Nous avons terminé le montage des structures, la plantation et le tuteurage des tomates extérieurs! Un gros chantier et nous sommes ravi.e.s!
Juste après nous avons semé les haricots nains, les haricots grimpants à écosser et planté la tétragone.

Nous avançons dans les plantations de légumes gourmands. Il nous reste encore quelques physalis, poivrons et cornichons à planter et tuteurer en extérieur. Et des tomates, piments et concombres à planter en serres.

Nous avons un peu de retard dans les semis en pleine terre...mais ça avance.

Il semblerait que certain.e.s d'entre vous on perdu.e leur paire de lunettes, si vous les reconnaissez, contactez-nous. La rouge est au champ, l'autre chez un membre. 

Joyeux long w-e à toutes et tous,


A très bientôt sur le champ,

lundi 23 mai 2022

4e semaine: 21/05/2022 - 27/05/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:


Nouveautés de la semaine:

Chou Pointu S3, Pak Soï L2, Radis Rave R2, Radis Serpent G/A1, Mesclun de Chou Frisé F1
Mesclun de Chou Frisé F1

Chou Pointu S3

Radis Rave R2

Siliques de Radis Serpent G/A1

Nouvelles planches:

Oignon perpétuel Arom 2 et Laitue S4

Infos légumes et remarques:

Infos sur le Radis Serpent ICI, nouveauté de l'année dernière, voir blog 7e semaine de 2021.
Le radis est cultivé pour ses siliques aériennes tendres et savoureuses au goût légèrement piquant. 

 

🚩Drapeaux ROUGE

Laitue S4 et Pois Mangetout S1 & S4

Agenda:

🥔 DORYPHORE:  
Ce mercredi 25 mai, rendez-vous au champ à 9h pour partir à Overijse (jusque 13h) à la récolte des doryphores dans la parcelle de pommes de terre. Votre aide nous est précieuse car elle nous permet d’éviter l’utilisation d’un insecticide agrée en bio.  
 
"Le doryphore est une espèce d'insectes de l'ordre des coléoptères originaire du Mexique et un ravageur important, tant à l'état adulte qu'à l'état larvaire, des cultures de pommes de terre qu'il peut anéantir en cas de défoliation totale."

Qui est disponible ? Merci de vous inscrire via le lien framapad pour signaler votre participation https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr


🌱 DÉSHERBAGE on continue:  
 
Si jamais certain.e.s d'entre vous sont disponibles (et envies), vous êtes les bienvenus tous les jours  (sauf mercredi matin) quand vous avez un peu de temps pour venir aider au désherbage entre 9h et 18h. 

 
 CHANTIER COLLECTIF:  
 
Samedi  4 juin de 10h à 17h.
 
 

Les petites nouvelles de la semaine:

🙏 Merci la pluie! C'est quand même mieux que d'arroser à l'eau de ville. Et ces dernières semaines étaient de plus en plus intenses au niveau "planning arrosage". La sècheresse avait pour conséquence un arrosage régulier (asperseurs, canne et goutte à goutte), de venir plus  tôt et veiller tard sur le champ. Depuis jeudi on souffle un peu 😅

🥔 Désherbage des pommes de terre à Overijse avec le treffler. Nous n'avons jamais été aussi rapides pour désherber la parcelle. 

 
🎃 Installation des bâches, du système d'irrigation et semis des courges à Overijse.

 💚 Un tout grand MERCI
à celles et ceux qui sont venu.e.s aider au désherbage cette semaine!



A très bientôt sur le champ,

dimanche 15 mai 2022

3e semaine: 14/05/2022 - 20/05/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Fèves L1 et Mini-Carottes S1
Fèves au stade "mangetout" L1

Mini-carottes S1

Nouvelles planches:

Roquette F1, Cerfeuil F1, Radis R1 et Épinards F2

Infos légumes et remarques:

💚 Merci de venir récolter les légumes en drapeaux rouges en serres rapidement, nous devons faire de la place pour la plantation des tomates et des concombres 💚🍅🥒
Les légumes concernés sont:  Fenouil, Chou rave, Laitue et Chou Chinois (il se consomme même s'il est en fleurs).

💚 Fèves en L1, à ce stade (voir photo ci-dessus) se consomment comme des mangetouts (càd avec la cosse). Plus tard (quand ils seront plus grands) vous ne mangerez que les grains. 

💚 Carottes en S1, ce sont des mini-carottes. Nous ne les avons pas ratés 😉 C'est une variété précoce qui fait des petites boules comme sur la photo ci-dessus.
 

🚩Drapeaux ROUGE

Chou Rave S3, Fenouil S1 & S4, Chou Chinois S4 et Mizuna F2

Agenda:

 CHANTIER COLLECTIF:  
 
Samedi  4 juin de 10h à 17h.
 

Les petites nouvelles de la semaine:

💧 Il fait sec, sec, sec...il nous faut arroser pour permettre aux légumes de grandir. C'est une sacrée logistique pour pouvoir suivre le rythme. Nous sommes actuellement dans les semaines les plus chargées et intenses de la saison. 

🌱 Si jamais certain.e.s d'entre vous sont disponibles (et envies), vous êtes les bienvenus tous les jours (sauf mercredi) quand vous avez un peu de temps pour venir aider au désherbage entre 9h et 18h. 

👍 Cette semaine nous avons planté les premiers choux à Overijse. 

 
Nous avons aussi continué le désherbage des oignons et des échalotes. Et nous avons commencé à fixer les bâches pour le semis des courges qui aura lieu cette semaine.  
 
🌻 Nous avons avancé dans la plantation des fleurs: dahlias, tournesol, calistephus, limonium,...

🍸 Mercredi soir nous avons profité du beau temps pour un peu de cohésion d'équipe avec un petit yoga en fin de journée, suivit d'une pina colada. 



A très bientôt sur le champ,