semaine 24

      

Bonjour à toutes et à tous,

Nous éspérons vous acceuillir nombreux aujourd'hui  à 17h30 pour un drink convivial! 😍

Voici le tableau des récoltes de cette semaine:

Nouveautés de la semaine:

Chou romanesco   7A       prenez les plus gros sous les feuilles pliées!

Mange-tout             8A            

Nouvelles planches : 

Chou fleur               1B       nouvelle serie de plus petits!           

Drapeaux rouges : 

Carottes                 S2   

Radis                      4B 

Radis rave              4B

À très bientôt sur le champ,

Catherine, Quentin & Caroline.

semaine 23

     

Bonjour à toutes et à tous,

Pleins de nouveautés cette semaine!! 😍

Pas moins de dix nouveaux légumes à votre disposition!

Voici le tableau des récoltes de cette semaine:

Nouveautés de la semaine:

Petits Pois             3A

Navets                    4B        prenez les plus gros! (comme Caroline sur la photo 😇) 

Chou rave              4B'       prenez les plus gros! (plutôt en fin de planche)

Fenouils                 4B'       prenez les plus gros! (plutôt en fin de planche)

Pak choï                 6B

Mange-tout            9B            

Laitue                    10B

Frisée                    10B

Fenouils                10B        derrière les frisées, prenez les plus gros!

Radis serpents     11A        

Nouvelles planches : 

Radis                     4B              

Drapeaux rouges : 

Epinards                 5B   

          

 Infos légumes:

N'oubliez pas le mesclun en 10 B et mesclun aziatique en 10 A; il est magnifique maintenant mais va vite monter en fleurs...💚

info : 

 Agenda:

06/06 CHANTIER COLLECTIF + RE-INITIATION + DRINK:

10h - 16h30 chantier collectif; venez plonger les mains dans la terre et gouter au plaisir du maraichage.😀

Voici le lien pour vous inscrire : https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

16h30 - 17h30; deuxième sceance de ré-initiation pour les 'anciens' abonnés.

17h30 - 18h30; drink convivial pour tous nos abonnés!! 💞

Nous sommes impatients de partager ces beaux moments ensemble.

À très bientôt sur le champ,

Catherine, Quentin & Caroline.

semaine 22

        

Bonjour à toutes et à tous,

 A tous les membres qui n'en sont pas à leur première saison, nous vous invitons à participer à la deuxième séance de Ré-initiation à la récolte qui aura lieu le samedi 6 juin de 16h30 à 17h30.

Merci de confirmer votre participation via ce framapad : https://beta.framadate.org/polls/b6dd0eff63441dffdddd

Une dernière séance sera organisée le mardi 29 Septembre de 18h à 19h. 

Pour rappel, la participation à cette séance d’initiation est obligatoire pour tous les adultes inscrits à l’abonnement depuis plus de 1 an (les enfants sont bien sûr les bienvenus).

Cette séance sera suivie d'un drink pour tous nos abonnés, venez nombreux!!😜

Voici le tableau des récoltes de cette semaine:

Nouveautés de la semaine:

Courgettes                S2             prenez les plus grands svp. Pas plus petit que 20cm de longueur!

Radis rave                 4B            prenez les plus grands svp.

Chou pointu              S4            prenez les plus grands svp.    

Nouvelles planches : 

Epinard                     5B             

Drapeaux rouges : 

Pak soi                      S3

Persil                         S3

Navet                         S3

Scarole/Frisée          S4

Epinards                   5B

              

  info :    

Les fanes de carotte à la poêle: C'est facile, rapide et un délice!

1) Je prends la partie tendre des fanes, je les rince et les coupe en petits morceaux.

2. Je fais chauffer une poêle avec une bonne dose d'huile d'olive et d'épices (ici: curcuma, curry, un peu de piment).

3. Je fais revenir les fanes à feu moyen-fort (6-7 sur un max de 9) pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent un peu croustillantes.

Sur la photo j'ai ajouté quelques pignons de pin.

4.  C'est prêt, bon appétit!

Merci à Mélanie!

 Agenda:

Nous vous invitons cordialement le dimanche 31 mai pour une balade à vélo vers notre terrain à Overijse pour aller y ceuillir de la rhubarbe. 😎💚 😋

Attention: il n'y aura pas de tarte ni drink sur place cette année, donc prévoyez votre boisson et collation!

Nous démarrons au Chant des Cailles à Watermael-Boitsfort à 10h30! 

  info :    

Un chasuble jaune avec le numéro 100 a disparu sur le champ. Pouvez-vous vérifier s'il a atteri par mégarde chez vous et nous le rendre pour qu'il retrouve son prepriétaire svp? Merci!

À très bientôt sur le champ,

Catherine, Quentin & Caroline.

semaine 21

       

Bonjour à toutes et à tous,

Pour ceux.lles qui étaient encore en vacances le week-end passé, il y a moyen d'acheter les invendus de notre vente de plants ce dimanche à partir de 14h30 sur le champ😉 

Voici le tableau des récoltes de cette semaine:

Nouveautés de la semaine:

Chou rave                 S4             derrière les fenouils.

Fenouil                      S4             prenez les plus grands svp.

Pak soï                      S3                 

Mesclun aziatique  10A             en fond de planche.

Nouvelles planches : 

Epinard                     5B             

Drapeaux rouges : 

Pois Mange-tout       S3

Laitue                        S3

Scarole/Frisée          S4

Laitue                        S4

Epinards                    5B

              

  info :    

Les fanions à l'entrée des serres sont pour empècher les visiteurs d'entrer. Nos abonnés ont bien entendu le droit d'accéder aux serres quand il y a quelque chose à y récolter!

Pouvez-vous nous soutenir en votant pour la Ferme du Chant des Cailles au budget participatif de watermael-boitsfort svp??

https://particip.wb1170.brussels/participons-wb1170/posts/73427-budget-participatif-2026-votez-pour-les-projets-qui-vous-inspirent

À très bientôt sur le champ,

Catherine, Quentin & Caroline.

Semaine 20

      

Bonjour à toutes et à tous,

On est impatient de vous voir à la vente de plants ce week-end! Pour ceux.lles qui ont oublié de commander, il y a moyen d'acheter les invendus ce dimanche à partir de 13h sur le champ😉

Voici le tableau des récoltes de cette semaine:

Nouveautés de la semaine:

Fèves des marais     3B               

Carottes                    S1              a partir du lundi 11 mai seulement!

Laitue                       S3              

Pois mangetout       S3              on mange tout (comme le nom le dit) même la cosse!

Navet                        S3               prenez les plus grands ainsi les petits ont le temps de grandir!

Radis                        4B   

Cerfeuil                    10A   

Mesclun                   10B  

Nouvelles planches : 

Epinard                     5B             

Roquette                  10B 

Drapeaux rouges : 

Brocoli d'hiver          10A

Chou frisé                 10B

Epinards                    5B

              

  info :    

Veillez a venir chercher vos laitue, scarole, frisée, chou rave et fenouil en serres 3 et 4 car ils passeront en drapeau rouge la semaine prochaine! 😋    

À très bientôt sur le champ,

Catherine, Quentin & Caroline.

Semaine 19

     

Bonjour à toutes et à tous,

Bienvenus a tout les nouveaux membres récolteurs!! 😍

On vous acceuille avec pleins de nouvelles cultures sur le champ.😎 

Vous trouverez les détails sur le tableau des récoltes de cette semaine:

Nouveautés de la semaine:

Pois mangetout       3B               

Fenouil                     S3              Quota 1/personne

Laitue                       S4              Quota 1/personne

Scarole/Frisée         S4              Quota 1/personne, soit 1 scarole , soit 1 frisée

Epinards                  5B   

Nouvelles planches : 

Pas de nouvelles planches cette semaine.             

Drapeaux rouges : 

Poireaux !!                  1A          tout doit partir!

Cerfeuil                       S1

Roquette                     S3

Bettes colorées          8A

Bettes à tondre           8A

Celeri à couper           9B

              

info :  dernière chance!!

     

Bonjour à toutes et à tous,

Bienvenus a tout les nouveaux membres récolteurs!! 😍

On vous acceuille avec pleins de nouvelles cultures sur le champ.😎 

Vous trouverez les détails sur le tableau des récoltes de cette semaine:

Nouveautés de la semaine:

Pois mangetout       3B               

Fenouil                     S3              Quota 1/personne

Laitue                       S4              Quota 1/personne

Scarole/Frisée         S4              Quota 1/personne, soit 1 scarole , soit 1 frisée

Epinards                  5B   

Nouvelles planches : 

Pas de nouvelles planches cette semaine.             

Drapeaux rouges : 

Poireaux !!                  1A          tout doit partir!

Cerfeuil                       S1

Roquette                     S3

Bettes colorées          8A

Bettes à tondre           8A

Celeri à couper           9B

              

info :  dernière chance!!

 La vente de plants aura lieu le week-end prochain, avec cette année une belle sélection de produits à base de plantes aromatiques directement sur place !

 Des bougies aux fleurs des champs, tisanes et condiments seront au rendez-vous, parfaits pour offrir de jolis cadeaux à l’occasion de la fête des mères 

 Et il reste quelques jours pour commander vos plants de légumes, herbes aromatiques, fleurs comestibles et petits fruits !

 FORMULAIRE

 Clôture des commandes : le 6 mai à minuit

 Retrait des plants :

• Le samedi 9 mai entre 10h et 17h
  

• Le dimanche 10 mai entre 10h et 13h

Le Chant des Cailles - Avenue des Cailles en face du numéro 58 - 1170 Watermael-Boitsfort

A partir du dimanche 10 mai à 13h, toutes les commandes non récupérées seront remises à la vente libre l'après-midi même jusque 17h !

🙏Remerciement : 

J'en profite pour remercier les participants au chantier collectif de hier! Une équipe du tonnère 👍Nous avons désherbé des carottes et des épinards et paillé des choux. 💪

À très bientôt sur le champ,

Catherine, Quentin & Caroline.