samedi 29 octobre 2022

27e semaine: 29/10/2022 - 04/11/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:


Nouveautés de la semaine:

Scarole F1 (derrière les Frisée), Chou Rave Ch1 et R1, Pourpier d'Hiver/Claytone F2, Brocoli S2, Chou Fleur Ch2.

Nouvelles planches:

Epinards F2 & Radis R2 (en bout de planche!!! derrière les oignons jeune et d'anciens radis)
Radis R2

Infos légumes et remarques:

Attention!!! Des quotas différents concernant les Brocolis & Choux Fleur de Overijse et les nouvelles séries dans le champ.
 
Pour ceux qui ont déjà pris leur Brocoli et/ou Chou Fleur en serre pépinière n°2 c'est que vous avez déjà consommé (ou presque votre quota sur ce lot). Ils viennent du champ de Overijse.
 
Rappel du quota: 
💚 Brocoli de Overijse: Quota 1/personne sur ce lot (PAS par semaine!!!)
 
💚 Chou Fleur de Overijse: Quota 1/ménage + 1/ménage avec enfant sur ce lot (PAS par semaine)
 
Pour ce qui concerne la nouvelle série de Brocolis S2 et Choux Fleur Ch2 au champ des cailles, ils sont beaucoup plus petits.
 

Quota pour la nouvelle série sur le champ à Boitsfort:
💚 Brocoli S2 (sur le champ des cailles): Quota 1/personne + 1/ménage avec enfant sur ce lot (PAS par semaine!!!)
 
💚 Chou Fleur Ch2 (sur le champ cailles): Quota 1/ménage sur ce lot (PAS par semaine).
 
 
👀 Il y a des fiches sur le champ ou dans la serre pépinière n°2 qui vous rappellent le quota 😉
 
 

🚩Drapeaux ROUGE

Piments S1 & Betteraves R2


Agenda:

💪 PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:

Samedi 5 novembre 2022 de 10h à 17h 
(le dernier de l'année 2022, le prochain aura lieu en février 2023),

 
 

Les petites nouvelles de la semaine:

Ce vendredi c'était Halloween sur le champ avec la fameuse "Fête de la Courge" du quartier. Voici quelques photos pour vous mettre dans l'ambiance et bon w-e.





A très bientôt sur le champ,

dimanche 23 octobre 2022

26e semaine: 22/10/2022 - 28/10/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:


Nouveautés de la semaine:

Chou Palmier Ch2, Radis Noir R2, Chicorée F1, Mâche F2, Chou de Bruxelles Ch1, Pak-Soï S2, Cresson d'hiver F2 et Céleri-rave de Overijse en Serre pépinière N°2.

Radis Noir R2

Chou de Bruxelles Ch1

Chicorée Catalogna F1

Chicorée Pain de Sucre F1

Mâche F2

Cresson d'hiver F2

Chou Palmier Ch2


Nouvelles planches:

Laitue F2, Epinard F2, Chou Chinois Ch2.
 

Infos légumes et remarques:

💚 Haricot Nain à écosser "Black Turtle" en L2: Il y a encore plein de cosses à récolter même si les plants sont fanés. Surtout en bout de planche. Ce sont des haricots à écosser, vous consommez les graines. 

Haricot à écosser "Black Turtle" L2

 
💚 Brocoli de Overijse: Quota 1/personne sur ce lot (PAS par semaine!!!)
 
💚 Chou Fleur de Overijse: Quota 1/ménage + 1/ménage avec enfant sur ce lot (PAS par semaine)
 
💚 Chou Rouge, chou Cabus, chou Pointu, chou de Milan et Céleri-Rave de Overijse: Nous en ramenons chaque semaine. Vu le grand choix de variétés il n'y a pas de quota pour une consommation fraiche et personnel. Il vous faut juste penser que vous êtes 400 mangeurs. 
Légumes de Overijse Semaine 26
 
 

🚩Drapeaux ROUGE

Pommes de terre et Courges en Serre pépinière N°2 (il nous faut faire de la place pour stocker la plantation en bacs des racines de chicons) & Piments en S1


Agenda:

💪 PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:

Samedi 5 novembre 2022 de 10h à 17h 
(le dernier de l'année 2022, le prochain aura lieu en février 2023),

 
🎉💃🕺 BOUM DE DÉPART:
 
Notez la date du samedi 10 décembre dans votre agenda pour la GRANDE BOUM au café "Les Archiducs" à partir de 19h30 (Avenue des Archiducs 72, 1170 Watermael-Boitsfort). 
 
Justine (maraîchage), Fanny (projet pédagogique) et Laetitia (bercail), nous quittons la ferme pour vivre chacune de nouvelles aventures ailleurs. Et nous avons très envie de vous dire au revoir avec le sourire autour d'un verre et/ou d'une danse. Alors vous venez?!


Les petites nouvelles de la semaine:

L'équipe est au TOP 😍 En fonction de la météo nous avançons dans le travail du sol en serre ou en extérieur. 

Les légumes d'été en serres laissent place aux cultures d'automne et d'hiver. A l'extérieur nous préparons et bâchons des planches pour gagner du temps à la sortie de l'hiver et commencer le printemps en chantant.


A très bientôt sur le champ,