40e semaine: 05/02/2022 - 11/02/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Chicorée "Rouge de Vérone" F2

Chicorée Rouge de Vérone

Chicorée Rouge de Vérone

 

Nouvel arrivage de Overijse:

Poireaux & choux en serre pépinière N°2 

 

Infos légumes et remarques:

- Choux de bruxelles: Ils ont subi un acte de vandalisme! Certains ont été décapité! Et les les têtes laissées à même le sol 😡

- Poireaux: le quota est réduit à maximum 2 poireaux/adulte/semaine!

 

Nous remarquons une consommation des poireaux trop rapide lors de l'ouverture d'une nouvelle planche au champ, de même pour ceux ramenés de Overijse.

Cette saison, les poireaux sont (beaucoup) moins gros que ceux de la saison précédente. Nous comprenons votre frustration et nous la partageons. Nous vous rappelons malgré tout de respecter le quota, ce qui permet à tous les membres (adultes) d'en profiter. 

 

 

- Chicons N°1: le lot est fini. Merci de patienter pour la suite.

 

Agenda:

CHANTIER COLLECTIF:  

Ce samedi 5 février de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Plantation de petits fruits à Overijse, premier semis 2022 en serre (cerfeuil et radis), arrivée d'une nouvelle stagiaire (Estelle), commande des semences, préparation d'une mise au vert entre collègues (les 3 pôles professionnels), réunions, organisation, planning,...

Dans les semaines à venir, nous allons revenir plus régulièrement sur le champ...le travail de terrain reprend un peu plus chaque jour qui passe.

A très bientôt sur le champ,

18e semaine: 29 août - 4 septembre

Bonjour à tous

Voici le tableau des légumes ouvert à la récolte:

Nouveautés de la semaine :   

Choux Cabus Rouge et Blanc (de Overijse) Serre  Pépinière n°2, Chicorée Rouge F2.

Info légumes:  

Chicorée Rouge: Attention à la récolte, il faut couper 1cm au dessus de la base pour laisser la plante faire une deuxième repousse après!

Oignons: Il semble que tout le monde n'a pas reçu ses oignons. En cas de réclamation, veuillez vous adressez à l'un des maraîchers. C'est sans doute une combinaison de différents facteurs comme le taux de pourrissement plus grand que la normal, une surévaluation des quantités de notre part,  des personnes extérieur au projet qui se seraient peut-être servis,... Pour les vacanciers de 3 semaines, pensez à vérifier auprès de vos remplaçants (si c’était le cas), peut-être qu'ils ont eu la bienveillance de récolter vos oignons. Dans tous les cas, nous nous excusons. Venez-nous voir sur le champ!

Ceci n'est PAS un drapeau! 

 Ce bambou avec un ruban en plastique blanc et rouge est un aide mémoire pour l'équipe du maraîchage et signaler les planches de culture à arroser à la canne! A ne pas confondre avec un drapeau! Merci ;)

Coté agenda:

• Jeudi 3 septembre deuxième journée d'ensachage de pommes de terre (pour la vente) sur le champ de 10h à 13h et de 14h à 17h. Veuillez manifester votre participation à Justine en lui envoyant un sms ou un mail à l'adresse des maraîchers.
  
• Samedi 5 septembre Chantier Collectif de 10h à 17h. Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr   

Les petites nouvelles de la semaine:

Merci à la super équipe d'ensacheur de pommes de terre de ce jeudi 27 août avec qui nous avons ensaché 683 filets de pommes de terre càd déjà 1.707,5 Kg de patates! Nous en avons aussi profité pour terminer l'écossage et l'ensachage des dernières semences de fèves et pousses de pois que nous comptons réutiliser à la saison 2021.

A très bientôt sur le champ,