30semaine : du 16/11/2024 au 22/11/2024

  Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

 

Mesclun                           S4

Claytone                          S4

Nouvelles planches:

Carottes                           R2

Laitue                               F1

Drapeaux rouge: 

Radis Daikon                     R1

Superschmelz                   Ch1

Coriandre                           F1

Fleurs de Fenouil              Aromates 1

Poivron                              GA1 + 2

Haricots à écosser            L2

Oignon jeune                     R2

Céleri branche                   F2

Chou chinois                     CH2

Physalis                             Aromates 1 + R3

 Infos légumes:

🥶 On passe en mode hiver au champ cette semaine. 1ere gelées ❄️ annoncés pour la nuit de mercredi à jeudi. Venez donc récolter au plus vite les légumes qui craignent le gel:

Radis daikon*

Superschmelz*

Chou chinois*

Poivron**

Laitue extérieur 

Oignon jeune

Céleri branche

Coriandre

Fleurs de fenouil 

Physalis

Haricots 

*très bonne conservation au frigo (2-3 semaines)

***à récolter vert et faire mûrir chez soi à température ambiante à côté d'une pomme (comme les 🍅)

 Agenda:

✨Réunion bilan:

Vendredi 13 Décembre à 18h30 

Bloquez déjà la date! Plus d'infos suivirent rapidement ainsi que le lien pour l'enquête de satisfaction. 

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline

27e semaine: 31 octobre - 6 novembre

Bonjour à tous,

Voici le tableau des légumes ouvert à la récolte:

Nouveautés de la semaine: 

Nouveau: Cresson à grandes feuilles Ch1 et Persil Tubéreux R2

Nouvelles planches : Oignons jeunes G1 et pépinière n°2 pour ceux de Overijse,  Persil F1 et S3

Infos légumes: 

- Pensez à venir chercher vos courges, rappel du quota final pour la saison:

1x Butternut par personne (càd adulte et enfant)

2x Potimarron orange par personne (càd adulte et enfant).

3x courges au choix dans le palox "mélange" par adulte (càd PAS pour les enfants). Dans le troisième palox de courges, il y a un mélange réservé aux adultes! Il vous faudra choisir 1, 2 ou 3 variétés parmi les 6 variétés.

 

[ Ce qui fait un total de 6 courges/adulte et 3 courges/enfant ]

- Poireaux, choux et oignons jeune de Overijse, en pépinière n°2.

- Ces légumes qui bientôt disparaitront.

• Poivrons
• Piments 
• Tétragone.

Ensuite, dès les premières gelées, vous ne verrez plus: 

• Laitues
• Céleri branche
• Choux paksoi 
• Fenouils
• Navets 
• Coriandre.

Ceux qui sont un peu plus résistant,

• Céleris rave
• Choux rave 
• Persil 

Mais ils sont tout de même gélifs.

Profitez bien de leurs saveurs et gardez les bien en mémoire car ils ne reviendront qu'à la saison prochaine.

Côté agenda:

Samedi 7 novembre de 10h à 17h (càd samedi prochain), nous maintenons le dernier chantier collectif de l'année 2020! Il vous est demandé de vous inscrire pour que nous puissions organiser au mieux le chantier et permettre à chacun de garder les distances. N'oubliez pas de prendre votre masque et votre propre pic-nic si vous restez la journée.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr    

 

Vendredi 11 décembre à 18h30,  aura lieu notre réunion bilan. En fonction des conditions sanitaires, nous nous adapterons. Il nous faudra p-e penser à utiliser un outil numérique. Merci de bien vouloir remplir l'enquête de satisfaction qui vous sera envoyé prochainement pour nous aider à préparer cette réunion!

Les petites nouvelles de la semaine:

Nous avançons dans la préparation des planches pour 2021 en extérieur quand la météo le permet (càd quand il ne pleut pas et que le sol n'est pas trempé). Des planches sont alors grelinés, nous y ajoutons parfois du compost, un petit passage avec la herse, puis nous recouvrons de feuilles et de pailles avant de bâcher jusqu'à l'année prochaine. Après un printemps-été sportif, nous entrons dans l'automne-hiver ou le rythme sur le champ ralentit. Mais nous avons de quoi nous occuper, il nous reste encore plusieurs gros chantiers comme par exemple cette semaine la plantation de l'ail à Overijse, puis la plantation des narcisses et crocus à la main dans les fleurs à couper, ...

Cependant le marché du dimanche sur le champ est au repos et reviendra en mars 2021 avec son lot d'activités.