samedi 26 novembre 2022

                Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

 

Nouveautés de la semaine:

Pas de nouveaux légumes cette semaine. 

Nouvelles planches:

Salade F1, Fleurs de Fenouil Ch2.

Infos légumes et remarques:

🥶 Gel : Il y a du gel annoncé fin de semaine prochaine. Nous demandons aux mangeurs de privilégier la récolte des légumes sensibles au gel, tels que les verdures, fenouils, navets, laitues, brocolis, choux Pak Choï, choux chinois, choux raves, radis daïkons.

🔺 Récolte : Je voudrais attirer votre attention sur le respect des consignes de récolte. Nous avons été tristes de retrouver des choux Pak Choi et des chicorées Puntorelle dont la base n'a pas été récoltée or c'est la meilleure partie de ces légumes. 

🚩Drapeaux ROUGE

Pak Choï S2, Chou Rave R1, Fenouil R2, Daïkon R2. 

Agenda:

📊 ENQUETE DE SATISFATION : 
Rappel : l’enquête de satisfaction à remplir pour le dimanche 27 novembre minuit.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScDMhJCGkY_52BjVCuCQbtRyjPxlXoIxGcRDHOLTdctWVGTWw/viewform

🎉💃🕺 BOUM DE DÉPART:   
Notez la date du samedi 10 décembre dans votre agenda pour la GRANDE BOUM de départ de Justine, qui aura lieu au café "Les Archiducs" à partir de 19h30 (Avenue des Archiducs 72, 1170 Watermael-Boitsfort).

Les petites nouvelles de la semaine:

En cette semaine pluvieuse nous avons travaillé notre dextérité à la binette et au chiffon. 
Les serres ont été entièrement désherbées.


Et la camionnette a été nettoyée. 





A très bientôt sur le champ,

Quentin & Justine.

vendredi 18 novembre 2022

30e semaine : 19/11/2022 - 25/11/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

 

Nouveautés de la semaine:

Chicorée Puntorelle F1, Fenouil R1, Persil frisé S4, Salsifis R2, Scorsonère R2


Chicorée Puntorelle F1

 

Nouvelles planches:

Carotte R1, Mâche F2

Infos légumes et remarques:

💚 Persil Tubereux : Les fanes se mangent comme du persil classique. 
 

🚩Drapeaux ROUGE

Pomme de terre et Courge (invendus) Serre Pépinière 2, Chou Chinois Ch1, Mâche F2, Chou fleur Ch2, Radis R2.

Agenda:

📣📝📊 RÉUNION BILAN:  
Vendredi 9 décembre 18H30.
Voici l’enquête de satisfaction à remplir pour le dimanche 27 novembre minuit.

🎉💃🕺 BOUM DE DÉPART:   
Notez la date du samedi 10 décembre dans votre agenda pour la GRANDE BOUM au café "Les Archiducs" à partir de 19h30 (Avenue des Archiducs 72, 1170 Watermael-Boitsfort).

Les petites nouvelles de la semaine:

Nous avons fini le chicons à une vitesse record! 39 caisses en moins d'une journée! 
Nous annulons donc le chantier du mercredi 23 novembre. 






Merci à tout le monde pour le coup de main. 

Petite nouveauté nous avons écrit ce blog à quatre mains avec Quentin.


A très bientôt sur le champ,

Quentin & Justine.

vendredi 11 novembre 2022

29e semaine: 12/11/2022 - 18/11/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

 


Nouveautés de la semaine:

Poireaux de Overijse en Serre Pépinière n°2 & Rutabaga R2
 
Rutabaga R1

Rutabaga R1


Nouvelles planches:

Navet R1, Laitue F1, Chou de Bruxelles Ch1 & Roquette F2

 

🚩Drapeaux ROUGE

Oignons Jeunes R2


A très bientôt sur le champ,

dimanche 6 novembre 2022

28e semaine: 05/11/2022 - 11/11/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:


Nouveautés de la semaine:

Haricot Sanguino à "écosser" L1, Panais R1, Persil Tubéreux R1.
Haricot Sanguino à écosser L1


Nouvelles planches:

Chou Rave S2 (entre les Brocoli et les Pak-Soï), Cerfeuil F2 (deuxième moitié de planche) et Betterave R2.
Chou Rave entre les Brocoli et les Pak-Soï S2

Infos légumes et remarques:

N'oubliez pas les légumes de Overijse en Serre Pépinière n°2: différents choux et du céleri rave.
Récolte Overijse Novembre 2022


Agenda:

📣📝📊 RÉUNION BILAN:
Elle aura lieu le vendredi 9 décembre en soirée. Des informations complémentaires vous seront communiquées tout bientôt.

Les petites nouvelles de la semaine:

Nous avons planté l'ail à Overijse ainsi qu'au champ lors du Chantier Collectif. Merci à la super équipe de mercredi pour l'aide à la préparation. 
 
Division des têtes d'ail
Plantation de l'ail à Overijse novembre 2022
 
Un tout grand MERCI à toutes et tous qui étiez là lors du chantier collectif ce samedi. Malgré la chute des températures, vous étiez nombreux et nombreuses. Merci pour votre enthousiasme et vos sourires.
Dernier Chantier Collectif de 2022

Et pour terminer en beauté ce blog, je vous présente Quentin qui vient de rejoindre l'équipe du maraîchage. Quentin est tout simplement mon remplaçant et il reprendra toutes mes tâches en 2023. Vous aurez l'honneur de le croiser régulièrement sur le champ à partir de maintenant. N'hésitez pas à venir lui dire bonjour et vous présenter. 


A très bientôt sur le champ,