26e semaine: 22/10/2022 - 28/10/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Chou Palmier Ch2, Radis Noir R2, Chicorée F1, Mâche F2, Chou de Bruxelles Ch1, Pak-Soï S2, Cresson d'hiver F2 et Céleri-rave de Overijse en Serre pépinière N°2.

Radis Noir R2

Chou de Bruxelles Ch1

Chicorée Catalogna F1

Chicorée Pain de Sucre F1

Mâche F2

Cresson d'hiver F2

Chou Palmier Ch2

Nouvelles planches:

Laitue F2, Epinard F2, Chou Chinois Ch2.

 

Infos légumes et remarques:

💚 Haricot Nain à écosser "Black Turtle" en L2: Il y a encore plein de cosses à récolter même si les plants sont fanés. Surtout en bout de planche. Ce sont des haricots à écosser, vous consommez les graines. 

Haricot à écosser "Black Turtle" L2

 

💚 Brocoli de Overijse: Quota 1/personne sur ce lot (PAS par semaine!!!)

 

💚 Chou Fleur de Overijse: Quota 1/ménage + 1/ménage avec enfant sur ce lot (PAS par semaine)

 

💚 Chou Rouge, chou Cabus, chou Pointu, chou de Milan et Céleri-Rave de Overijse: Nous en ramenons chaque semaine. Vu le grand choix de variétés il n'y a pas de quota pour une consommation fraiche et personnel. Il vous faut juste penser que vous êtes 400 mangeurs. 

Légumes de Overijse Semaine 26

 

 

🚩Drapeaux ROUGE: 

Pommes de terre et Courges en Serre pépinière N°2 (il nous faut faire de la place pour stocker la plantation en bacs des racines de chicons) & Piments en S1

Agenda:

💪 PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:

Samedi 5 novembre 2022 de 10h à 17h 

(le dernier de l'année 2022, le prochain aura lieu en février 2023),

voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

🎉💃🕺 BOUM DE DÉPART:

 

Notez la date du samedi 10 décembre dans votre agenda pour la GRANDE BOUM au café "Les Archiducs" à partir de 19h30 (Avenue des Archiducs 72, 1170 Watermael-Boitsfort). 

 

Justine (maraîchage), Fanny (projet pédagogique) et Laetitia (bercail), nous quittons la ferme pour vivre chacune de nouvelles aventures ailleurs. Et nous avons très envie de vous dire au revoir avec le sourire autour d'un verre et/ou d'une danse. Alors vous venez?!

Les petites nouvelles de la semaine:

L'équipe est au TOP 😍 En fonction de la météo nous avançons dans le travail du sol en serre ou en extérieur. 

Les légumes d'été en serres laissent place aux cultures d'automne et d'hiver. A l'extérieur nous préparons et bâchons des planches pour gagner du temps à la sortie de l'hiver et commencer le printemps en chantant.

A très bientôt sur le champ,

43e semaine: 26/02/2022 - 04/03/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Grumolo Verde F2

Nouvelles planches:

Epinards S4, Cresson d'hiver S3

Infos légumes et remarques:

Pensez à venir chercher vos chicons pour celles et ceux qui ne l'ont pas encore fait! De même pour les poireaux de Overijse! Nous allons débâcher la serre pépinière n°2 après le congé de carnaval et la retransformer en pépinière.

Agenda:

CHANTIER COLLECTIF:  

Samedi 5 Mars de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

Les petites nouvelles de la semaine:

Le w-e dernier c'était tempête! 

Nous avons dû remettre les bâches au sol qui c'étaient envolées et renforcer une clôture. Nous avons eu très peu de dégâts. Et nos serres ont tenu le coup...ouf!

Merci d'avoir respecté notre demande de ne pas entrer en serre N°4 le temps du w-e de tempête. Il suffit d'une porte mal fermée pour que le vent s'engouffre, la soulève, la débâche,...

 

Plusieurs collègues maraîchers du côté de Rixensart, Overijse, Wezembeek,... n'ont pas eu cette chance et se retrouvent avec des serres débâchées et/ou abimées.

 

Si jamais vous avez envie d'aider, ce mardi 1er et mercredi 2 mars, Raphaël Watelet organise un chantier bâchage de ses serres à partir de 8h au 116 Valkenweg à 3090 Overijse. Vous pouvez le contacter au 0485 86 23 94. Il y aura de la soupe et du co-voiturage. Merci pour lui.

A très bientôt sur le champ,

41e semaine: 12/02/2022 - 18/02/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Laitue S4

Nouvelles planches:

Panais R2 et Chicons (deuxième et dernier lot) en serre pépinière N°2

Réouverture:

Mizuna S3, Roquette/Moutarde S3, Cresson d'hiver S3

 

Infos légumes et remarques:

- Chicons: Quotas: 6 par adultes et 2 par enfants sur cette série.

 

Agenda:

CHANTIER COLLECTIF:  

Samedi 5 Mars de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

A très bientôt sur le champ,

30e semaine: 21 novembre - 27 novembre

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des légumes ouvert à la récolte:

Nouveautés de la semaine:

Laitue S1 et Cresson d'hiver S4

Nouvelle planche:

Mizuna S4, Epinard F2 et Panais R2 

Infos légumes et remarques:

Merci de ne pas couper dans les T-tapes lors de votre récolte dans les légumes feuilles càd les gouttes à gouttes (tuyaux en plastique) qui servent à irriguer les légumes.

Mizuna S4

Cresson d'hiver S4

 

Pour les épinards en F2, il vous faudra les chercher au milieu d'un tapis de verdure. Avec la pluie de ces dernières semaines, ils nous a été difficile de desherber les planches en extérieur. Dès qu'il était possible de travailler la terre, notre priorité a été le travail du sol et l'avancement dans la préparation des planches pour 2021.

Epinards F2

  

Merci de respecter les drapeaux ! Si une planche est vide, merci de ne pas entamer la suivante du même type de légumes SANS drapeau! De même pour les légumes qui vous semblent prêt! Vous pouvez toujours avertir l'un des maraîchers qui ouvrira ou non la planche et vous justifiera le pourquoi. Merci pour votre confiance :)

Côté agenda:

 - Samedi 28 novembre: Chantier renouvellement des clôtures autour du champ de 10h à 16h. 

   Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 - Vendredi 11 décembre à 18h30,  aura lieu notre réunion bilan. Nous utiliserons un outil numérique. Vous serez informé prochainement du déroulement.  

Les petites nouvelles de la semaine:

Tout d'abord, merci à tous ceux qui ont répondu au questionnaire de satisfaction. Nous allons maintenant pouvoir nous mettre au boulot et préparer la réunion bilan en tenant compte de vos avis et remarques.

La serre pépinière n°2 accueille depuis vendredi les 4400 racines de chicons! Ils nous faut encore les préparer et les mettre en bac pour le forçage. Mais voici déjà une photo de nos belles racines qui viennent de chez un producteur à Nivelles. 

 

Pour clôturer ce blog, certains le savent déjà mais d'autres se demandent peut-être pourquoi Martin se fait plus discret sur le champ. Voici une photo qui vous donnera la réponse.

Le 15 octobre 2020, Carine et Martin ont donné naissance à une jolie Lison! 

 

Pour ceux qui nous ont demandé une idée de cadeau, vous pouvez tout simplement le faire en participant à sa liste de naissance: https://www.kadolog.com/fr/list/bienvenue-lison