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dimanche 18 septembre 2022

21e semaine: 17/09/2022 - 23/09/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Pommes de terre en serre pépinière n°2

Nouvelles planches:

Mesclun F2, Carotte R2 et Chou Rouge de Overijse à gauche du tableau des membres.

Infos légumes et remarques:

💚 Pommes de terre: Quota: 10kg/adulte et 5kg/enfant au total sur la saison. Nous vous laissons libre dans vos kg par variété. Nous avons beaucoup de Alouette et Twister (ferme) & moins de Agria (ferme/farineuse) et Connect (farineuse).
 

Agenda:

 ENSACHAGE : 

Mardi 20 septembre et Jeudi 22 septembre entre 10h et 17h sur le champ, ensachage des pommes de terres pour la vente. 
 
 
🥳🎉FÊTE DES 10 ANS DE LA FERME:    
 
Ce samedi 24 septembre 2022!!! 
Venez fêter ensemble les 10 ans de la ferme comme bénévole!
Voici le lien framapad pour être bénévole avant, pendant ou après la fête:

 
PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  
 
Samedi 1er octobre de 10h à 17h.

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Les pommes de terre sont arrivées au champ! Nous ensachons.

 
Et c'est aussi le rangement du champ pour la fête des 10 ans de la ferme samedi prochain!
Au programme: jeux et ateliers pour petits et grands, visites de la ferme, spectacles, conférence/débat, petite restauration et crème glacée à base des produits de la ferme, marché paysan,... Et pour terminer un concert des Fanfoireux (fanfare cuivrée et déjantée) pour faire remuer les popotins!


Ça promet une belle fête! Alors partagez l'évènement sur Facebook (https://www.facebook.com/events/498941571564676?ref=newsfeed) et venez nombreux!
 
A très bientôt sur le champ,

dimanche 4 septembre 2022

19e semaine: 03/09/22 - 09/09/22

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Céleri Branche F1, Haricot Sanguino nain à "écosser frais" L1 & L2 et Haricot Nain à "écosser sec" L2.

Haricot Nain Sanguino à écosser frais L1&L2

Haricot Nain Sanguino L1&L2

Céleri Branche F1

Haricot à écosser sec "Black Turtle" en L2

Haricot à écosser sec "Black Turtle" en L2

Nouvelles planches:

Laitue F2, Haricot Nain Frais L2 et Carotte "rouge" R2.
Carotte "rouge"

Infos légumes et remarques:

Nous devons faire de la place en serre pépinière n°2 pour accueillir les pommes de terre qui arrivent cette semaine!!! Ce qui explique les oignons et l'ail en drapeau rouge.

🚩Drapeaux ROUGE

Oignon et ail. 

Agenda:

 ENSACHAGE : 

Lundi 5 et Mardi  6 septembre entre 10h et 17h sur le champ, ensachage des oignons et échalotes pour la vente. 
 
 
🥳🎉FÊTE DES 10 ANS DE LA FERME:   
 
Notez dans votre agenda le samedi 24 septembre 2022!!! 
C'est le jour choisi pour fêter ensemble les 10 ans de la ferme. Plus d'informations suivront prochainement, que vous ayez envie de faire simplement la fête et/ou être super bénévole le jour J.  
 
 
PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  
 
Samedi 1er octobre de 10h à 17h.

 
 

Les petites nouvelles de la semaine:

Merci pour hier et votre super aide au chantier collectif 💚
Merci la petite pluie qui a fait du bien à la nature mais aussi à l'équipe 💧
Et merci à celles et ceux qui sont venu.e.s hier soir à la petite fête des 10 ans de la ferme 🎂

Nous nous retrouvons le samedi 24 septembre pour la grande fête des 10 ans et remettre ça, encore une fois 🎉🍹


A très bientôt sur le champ,


samedi 20 août 2022

17e semaine: 20/08/22 - 26/08/22

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Chou Rouge de Overijse au tableau des membres, Haricots à "écosser" nains et grimpants L2, Chou Rave R3, Carottes R2 & Oignons Jaunes en Serre Pépinière N°2.
Chou Rouge tableau des membres

Nouvelles planches:

Courgette G/A1, Laitue F2, Haricots Nains "Sanguigno" L2, Radis R2 & la variété de tomate "Andine Cornue" S1.
Laitue en F2

Infos légumes et remarques:

💚 Oignons Jaunes: Quota 700gr/adulte et 200gr/enfant.
Oignons Jaunes en Serre Pépinière N°2

💚 Tomates: TOUTES les variétés sont ouvertes à la récolte 😁 
Pensez à récolter les tomates du bas, comme par exemple les mini tomates de la variété "Clémentine".
Tomate variété "Clémentine" en Serre 4
 
 
💚 Courgette: Nous ouvrons 3 nouvelles planches (pas les 5) du bloc G/A1. 
Pour rappel, NE PAS RECOLTER les FLEURS sur les nouvelles courgettes ouvertes à la récolte.
Courgettes G/A1

Merci de ne pas récolter les fleurs de courgette!

💚 Carottes: Nous avons ouvert UNE seule planche en R2!!! Merci de ne pas récolter sur les planches de carottes SANS drapeaux!!!
Carottes R2

💚 Haricot à écosser (ou dit en grains) : ces haricots sont à consommer pour leurs graines. En été vous récoltez des gousses bien gonflées, pleines, fermes et humides pour une consommation fraîche. A l'automne les graines seront plus sèches et prendront plus de temps à cuire.

 

🚩Drapeaux ROUGE

Repousses de Brocoli en Ch2 et Haricot Nain Vert en L2
 

Agenda:


PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  
 
Samedi 3 septembre de 10h à 17h.

 

🥳🎉FÊTE DES 10 ANS DE LA FERME:   
 
Notez dans votre agenda le samedi 24 septembre 2022!!! 
C'est le jour choisi pour fêter ensemble les 10 ans de la ferme. Plus d'informations suivront prochainement, que vous ayez envie de faire simplement la fête et/ou être super bénévole le jour J.
 
 

Les petites nouvelles de la semaine:

Pensez à venir chercher rapidement Ails, Échalotes, Oignons et Pâtissons. Tout bientôt nous allons récolter les pommes de terre 💚🚜🥔 et nous avons besoin de faire de la place pour les stocker en Serre Pépinière N°2.
Les pommes de terre arrivent tout bientôt!
 
Cette semaine il y a eu une GRAND événement...nous avons réceptionné le tracteur de la coopérative. Il va nous être utile à la gestion du foin et du fumier pour le bercail. Ainsi que pour la gestion des terrains à Overijse que nous cultivons différemment de celui sur le champ à Boitsfort.


 
Pour clore ce blog, MERCI la pluie ☔🌈 et les nuages ⛅ 
La pluie n’était malheureusement pas suffisante pour arrêter l'arrosage en plein champ. Mais ça nous permet d'arroser moins (à l'eau de ville) et de remplir un tout petit peu nos cuves vides depuis bien longtemps. Puis les nuages et la baisse des températures facilitent le travail physique de l'équipe.

A très bientôt sur le champ,

dimanche 19 juin 2022

8e semaine: 18/06/2022 - 24/06/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Chou Pointu Rouge Ch1, Carotte R1, Chou Romanesco Ch2, Oignon Jeune R2, Pois Mangetout L2, Tomate S3 et Basilic S3.
Deux planches de tomates ouvertes en S3

Tomates S3

Basilic S3

Chou Romanesco Ch2

Pois Mangetout L2

Nouvelles planches:

Laitue F1 & S4, Chou Rave R2.

Infos légumes et remarques:

💚 Betterave de Overijse: 
Arrivage ce mercredi 22/06 à partir de 17h au champ.
Pensez à venir les chercher dans l’abri des membres (là où il y a le tableau avec les légumes ouverts à la récolte). Nous n'avons pas de frigo, il ne faudra pas trainer à venir les chercher!!!
 

💚Tomate: 
🎉😍😋 SuPeR en AvAnCe, des tomates avant le mois de juillet!!!!

Quota 1/ménage/semaine (+ 1/ménage avec enfant(s)/semaine) jusqu'à nouvel ordre.
Il n'y a que 2 planches ouvertes à la récolte! Les Précoces de Quimper et les Bloody Butcher en Serre n°3.
 

💚Chou Romanesco:
 
Quota: 1/ménage (+ 1/ménage avec enfant).
Remarque: 1 chou romanesco seulement sur les 3 planches (PAS par semaine! 1 seul et c'est tout)
Rappel: ménage = famille (PAS par personne).
 
 
💚 Chou Pointu Rouge: 

Quota: 1/ménage (+ 1/ménage avec enfant).
Remarque: 1 chou pointu seulement sur les 3 planches (PAS par semaine! 1 seul et c'est tout)
Rappel: ménage = famille (PAS par personne).
 
 
💚 Basilic:
 
Toutes les planches de basilic (au pied des tomates) sont ouvertes en S3. Par contre, ne pas récolter les tomates sans drapeaux (SAUF les planches énoncées ci-dessus). 
 

🚩Drapeaux ROUGE

Frisée F1 et Radis R2

Agenda:

🌱 PARER LES POIREAUX d'HIVER suite et fin:
Demain lundi 20 juin, préparation des plants de poireaux d'HIVER.
De 9h à 12h sur le champ.
 
🥔 DORYPHORES:  
Mercredi 22 juin, rendez-vous sur le champ à 9h pour partir à Overijse (retour au champ pour 13h30). Votre aide nous est précieuse car elle nous permet d’éviter l’utilisation d’un insecticide agrée en bio. Il nous faut être au grand minimum 10 personnes!!!!
 
 

🍹 DRINK POUR LE SOLSTICE:
Jeudi 23 juin à 18h, nous vous invitons à nous retrouver sur le champ pour un apéro en mode auberge espagnole. Venez avec votre boisson et/ou grignotage préférés. 
C'est un moment conviviale pour nous rencontrer.
 
 Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr
 
 
 PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  
 
Samedi  2 juillet de 10h à 17h.

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Avec l'été qui arrive, notre offre de légumes grandit. Cette semaine nous avons plusieurs nouveautés, dont la plus surprenante, la tomate avec 2 semaines d'avance. 
 
Malgré le mois de mai passé, le travail ne désemplit pas encore beaucoup.  

Nous avons préparé et présenté deux "Assemblées Générale Statutaire". L'une pour la Coopérative de la Ferme du Chant des Cailles, suivit d'une autre pour l'ASBL de la Ferme du Chant des Cailles. C'est toujours chouette de retraverser ensemble les moments forts de l'année précédente pour les différents pôles/projets de la ferme. Nous étions tout.e.s d'accord pour dire: "2021, une année pluvieuse, non peut-être!"

AG Statutaire 2022 de la Coopérative de la Ferme du CdC.

En ce qui concerne le travail au champ, tout était prêt à Overijse pour accueillir les plants de poireaux d'AUTOMNE. Alors que nous avions déjà préparé le travail du sol pour les accueillir, les poireaux d'AUTOMNE n'étaient pas encore arrivés chez notre fournisseur.

 

Nous nous sommes adaptés et nous avons préparé le travail de sol au champ à Boitsfort (à double allure) pour pouvoir commencer la plantation des poireaux d'HIVER à la place.


 

Avec la canicule annoncée en fin de semaine, nous avons passé du temps à régulièrement arroser les cultures pour contrer la sècheresse et nous avons sorti une tonnelle pour protéger l'équipe lors du désherbage.

 

Pour terminer la semaine en beauté, notre abris vient d'être pimpé d'une nouvelle bâche avec un joli dessin et le logo de la ferme. Vous aimez? Nous on adore!


A très bientôt sur le champ,

dimanche 28 novembre 2021

31e semaine: 27/11/21 - 03/12/2021

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Coriandre F2

Nouvelles planches:

Carotte R1, Laitue S4, Céleri-Rave R2, Panais R2, Epinards F2 et Mâche en F1

Infos légumes et remarques:

Le gel a frappé et certains légumes ont tiré leur révérence!  Comme par exemple, les épinards malabars et les poivrons. 
 
Lors de notre tour du champ hebdomadaire ce vendredi, nous avons constaté plusieurs "mauvaises façons" de récolter. 
 
Récolte de panais au milieu d'une planche sans drapeau ! 
 
Plusieurs choux chinois mal coupés! Penchez le et couper le à sa base...au lieu de le sectionner plus haut et perdre la plupart de ses feuilles.

 
Et voici à nouveau des choux frisés décapités en nombre!

🚩Drapeaux ROUGE

Chou chinois Ch1, Chou Rave "Superschmelz" Ch2, Tétragone L2, Radis Rave Daïkon R1

Agenda:

- La réunion bilan aura lieu le vendredi 10 décembre de 18h30 à 20h30.
 

Les petites nouvelles de la semaine:

Ceci est le dernier blog "hebdomadaire" de l'année, nous faisons une pause et nous bloggerons de manière irrégulière jusqu'en février 2022. 
 
Voici des photos de la semaine,
 
Dernier gros chantier de l'année, la préparation et mise en bacs des chicons. Merci à celles et ceux qui sont venu nous aider. 
 
Vendredi Caro est allée à un atelier discussion "Chicorée" chez une collègue maraîchère qui en a cultivé plusieurs variétés différentes. Nous aurons p-e de nouvelles variétés l'année prochaine 😋 

 
Nous avons terminé la semaine autour d'un verre pour remercier les bénévoles et stagiaires de cette saison. C'est déjà la fin novembre et donc la fin des bénévoles. Leur aide nous est précieuse, la plupart sont venu au rythme de 1 jour par semaine depuis le mois de mars. Et puis nous en avons profité pour revoir quelques stagiaires. Nous leur avons offert à tout.e.s des "sourires" de la grosse courge de 35 kg que vous avez peut-être vu sur le champ.  

A très bientôt sur le champ,