13e semaine: 23/07/2022 - 29/07/2022

 

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Epinard Malabar S1, Céleri à couper F1, Poivron "Putzagold" G/A1, Betterave R2 et Piment S1.

Nouvelles planches:

Pourpier d'été F2, Oignon jeune R2, Radis Serpent/Mangetout F2, Brocoli Ch2, Fenouil Ch2.

Infos légumes et remarques:

💚Ail: Venez chercher votre ail en serre pépinière n°2!!! Les conditions de stockage au champ ne sont pas idéales pour garantir la qualité si vous attendez trop longtemps avant de venir les chercher. Puis il va falloir faire de la place pour les échalotes et les oignons qui vont bientôt arriver d'Overijse.

 

💚Carotte: PAS de carottes pour l'instant. Les autres poussent et sont prévues pour plus tard. PAS de drapeau = PAS de récolte!!!! Certain.e.s ont tenté leur chance dans des planches de carottes PAS ouvertes à la récolte. Merci de bien vouloir respecter les drapeaux!!!

 

🚩Drapeaux ROUGE: 

Courgettes en S2 et leurs fleurs de celle-ci.  

Je rappelle, il s'agit des fleurs de courgettes en serre!!! (PAS les courgettes en extérieur!!!). 

Agenda:

PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  

 

Samedi 6 août  de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Petit blog très court...

Cette semaine c'était canicule. Malgré la mini drash (3mm) pour la fête nationale et le jour suivant (1mm), nous continuons d'arroser les cultures à l'eau de ville pour faire face à la sècheresse. 

A très bientôt sur le champ,

12e semaine: 16/07/2022 - 22/07/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Aubergine GA2, Concombres "Cocktail" S2, Fenouil R2 & Ch2, Repousses de Brocoli Ch2, Haricots Nains L2. 

Nouvelles planches:

Betterave R2, Laitue F2. 

Et encore plus de Tomates, en serres et en extérieur: 

Noire de Crimée S1, Rose de Bern S1, Blush S4, Zloty S4, Clémentine S4, Miel de Mexique, S4, Prune Noir S4 & Yellow Submarin S4. En extérieur, Primavera et Philamina.

Infos légumes et remarques:

💚 Tomates: Nous avons supprimé le quota. Vous pouvez vous servir librement en n'oubliant pas que vous êtes 400 mangeurs et que c'est pour une consommation fraîche (pas de récolte en grande quantité pour des bocaux).

Les tomates ouvertes à la récolte ont une fiche légume devant leur planche. Voici une photo pour vous éclairez: La variété à gauche sur la photo est ouverte à la récolte, tandis que celle de droite n'a pas de fiche légume et n'est donc pas encore ouverte à la récolte. 

💚 Tétragone: Vous êtes plusieurs à avoir des difficultés à identifier la tétragone aux pieds des haricots grimpants en L2. Voici une photo pour vous aider.

 

💚 Ail: Après avoir vidé la planche d'ail au champ, vous trouverez celui de Overijse en serre pépinière n°2. Voici un petit rappel pour le sèchage:
Le séchage ne se fait pas au soleil, mais à l'ombre dans un espace bien aéré et étaler en une couche. Une fois bien sec, ils sont idéalement stocker à 12-14°C et 40-50% d'humidité max jusqu'au printemps suivant.

 

Agenda:

🌱 DESHERBAGE:

Nous avons beaucoup de planches de cultures à désherber.  Il est  difficile de  choisir entre l'arrosage et le désherbage en ce moment avec la sècheresse. Si jamais vous avez du temps, n'hésitez pas à désherber un légume de votre choix le temps de  30 min ou plus lorsque vous venez récolter. Ça nous aide beaucoup. Merci à celles et ceux qui sont déjà venu.e.

 

PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  

 

Samedi 6 août  de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

Les petites nouvelles de la semaine:

Nous récoltons les bouchons en liège pour sécuriser nos barres en métal qui servent de tuteurs dans le champ. Merci de nous les garder et de les déposer en serre pépinière n°2 dans le filet orange qui pend au-dessus de l'ail d'Overijse.

Concernant les petites nouvelles, il fait chaud, chaud, chaud et sec, sec, sec!!!! Nous devons arroser le champ à Boitsfort et à Overijse en continu. Nous venons de dépasser les 600m3 d'eau de ville sur le conteur du col-de-cygne. N'hésitez pas à faire des danses de la pluie dans votre jardin pour attirer les pluies prévues ce mercredi sur Boitsfort et Overijse.

 

Nous avons enfin terminé la troisième et dernière plantation de poireaux prévue pour cette saison. Merci à celles qui sont venues aidée à les parer.

 

L'équipe au maraîchage est un peu réduite en ce moment, notre stagiaire Raf vient de nous quitter après 1 an de stage à nos côtés (merci Raf 💪) et d'autres sont tout simplement en vacances 😊

A très bientôt sur le champ,

11e semaine: 08/07/2022 - 15/07/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Ail G/A1 (et bientôt celui de Overijse en Serre Pépinière N°2), Concombre S2.

Nouvelles planches:

Carottes R1, Chou Romanesco L2 et Fèves "Mangetout" L1

Infos légumes et remarques:

💚 Ail: Quota 18/adulte & 5/enfant sur toute la saison!!! Ce que vous voyez au champ n'est qu'une partie de l'ail cultivé. Le reste est à Overijse et sera ramené au champ tout bientôt. 

 

💚 Tomates: les variétés ouvertes à la récolte sont identifiables par une affichette avec le nom de la variété (exceptionnellement pas par un drapeau vert). 

 

💚 Betterave de Overijse: ce sont les dernières!

 

Agenda:

🌱 PARER LES POIREAUX suite et fin:

Mercredi 13 juillet, préparation des derniers plants de poireaux.

De 10h à 17h sur le champ.

 

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

🎬 RECHERCHE PARTICIPANTS/FIGURANTS TOURNAGE:

Lundi 18/07/2022 à 14h30!!!

Participants et/ou figurants pour le tournage sur le champ de l'émission "coûte que coûte" de RTL TVI.

Ils aimeraient suivre une famille: récolte et préparation de légumes à la maison.

But: montrer que le circuit court c'est top. 

Qui a envie d'être présent.e sur le champ le lundi 18/07 à 14h30 et/ou qui a envie d’accueillir l'émission chez lui lors de la préparation de ses légumes?

 

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

 

PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  

 

Samedi 6 août  de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Première collaboration avec "Frigo Récup", a qui nous avons donné les surplus de courgettes "taille cachalot".

Pour plus d'infos sur "Frigo Récup 1170", voici le lien de leur page facebook: https://www.facebook.com/FrigoRecup/

 

Cette semaine nous avons paré et planté la deuxième plantation (sur trois) de poireaux, à Overijse. Il y a eu du renfort et de l'aide pour la préparation (merci 💓), de le pluie et de la tarte pour réchauffer les cœurs lors de la plantation jeudi, puis du soleil pour terminer la semaine en beauté.

A très bientôt sur le champ,

10e semaine: 02/07/2022 - 08/07/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Pourpier d'été F1, Brocoli Ch2, Tétragone L2, Fenouil L2.

Nouvelles planches:

Fèves des marais au stade "mangetout" L1, Pois Mangetout L2, Radis R2 et Tomates "Trixie", "Black Cherry" & "Goldmarie" en S3 & S4.

Infos légumes et remarques:

💚 Brocoli: Quota 1/personne sur toute la série.

💚 Tomate: Quota 1/moyenne ou bien 2 petites /personne/semaine jusqu'à nouvel ordre.

 

Attention⚠🚧🚨: des rubans rouges et blancs entourent certaines grappes de tomates...nous les réservons pour faire des semences pour l'année prochaine. Merci de NE PAS les RÉCOLTER!!! 

 

🚩Drapeaux ROUGE: 

Frisée F1 & Laitue F2

Agenda:

🌱 PARER LES POIREAUX d'AUTOMNE :

Mercredi 6 juillet, préparation des plants de poireaux d'AUTOMNE.

De 12h à 17h sur le champ.

 

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

🥔 DORYPHORES:   

Dernier appel pour les doryphores!

Après il ne sera plus possible de passer dans la parcelle de pommes de terre. 

Votre aide nous est précieuse car elle nous permet d’éviter l’utilisation d’un insecticide agrée en bio. Il nous faut être au grand minimum 10 personnes!!!!

 

Rendez-vous sur le champ ce Jeudi 7 juillet à 9h pour partir à Overijse. L'équipe du maraîchage restera surement à Overijse jusque 17h pour la plantation des poireaux.  

Voici le lien pour vous inscrire et organiser le covoiturage entre membres: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

Les petites nouvelles de la semaine:

Nous vous souhaitons un bel été! 

Rappel pour celles et ceux qui partent en vacances:

 

En cas d’absence de 3 semaines ou plus, les membres peuvent faire profiter de leur abonnement à un remplaçant aux conditions suivantes :

• une seule et même personne ou ménage peut vous remplacer pendant toute la durée de votre absence

• ce ménage ne peut pas compter plus de membres que le vôtre

• informer les remplaçants des engagements de ce contrat

• venir avec les remplaçants au moins une fois sur le champ et les présenter en personne à Caroline Küpker, Martin Philippart ou Justine Drabs au plus tard 15 jours avant leur départ. 

• envoyer un email à lemaraichage@chantdescailles.be au plus tard 15 jours avant leur départ en mentionnant les coordonnées et en joignant une photo des remplaçants.

 

Où êtes vous❔

Nous voulions aussi vous partager que nous vous trouvons discret dernièrement sur le champ. Nous sommes parfois étonné.e.s de voir les légumes récoltés plus lentement qu'à l'habitude. N'hésitez pas à nous faire un retour sur notre interrogation. 

 

Cette semaine nous avons fêté le départ de notre collègue Adeline coordinatrice des Aromatiques. Elle vient de quitter la ferme pour de nouvelles aventures dans le sud de la Belgique. Nous avons la chance d’accueillir Tiara, arrivée en début de saison pour une transition en douceur et perpétuer le projet.

 

 

Et voici un petit quiz pour terminer ce blog...cherchez l'animal?! Alors vous avez trouvez? Il est rare sur le champ. Indice "eau".
 

A très bientôt sur le champ,