40e semaine: 05/02/2022 - 11/02/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Chicorée "Rouge de Vérone" F2

Chicorée Rouge de Vérone

Chicorée Rouge de Vérone

 

Nouvel arrivage de Overijse:

Poireaux & choux en serre pépinière N°2 

 

Infos légumes et remarques:

- Choux de bruxelles: Ils ont subi un acte de vandalisme! Certains ont été décapité! Et les les têtes laissées à même le sol 😡

- Poireaux: le quota est réduit à maximum 2 poireaux/adulte/semaine!

 

Nous remarquons une consommation des poireaux trop rapide lors de l'ouverture d'une nouvelle planche au champ, de même pour ceux ramenés de Overijse.

Cette saison, les poireaux sont (beaucoup) moins gros que ceux de la saison précédente. Nous comprenons votre frustration et nous la partageons. Nous vous rappelons malgré tout de respecter le quota, ce qui permet à tous les membres (adultes) d'en profiter. 

 

 

- Chicons N°1: le lot est fini. Merci de patienter pour la suite.

 

Agenda:

CHANTIER COLLECTIF:  

Ce samedi 5 février de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Plantation de petits fruits à Overijse, premier semis 2022 en serre (cerfeuil et radis), arrivée d'une nouvelle stagiaire (Estelle), commande des semences, préparation d'une mise au vert entre collègues (les 3 pôles professionnels), réunions, organisation, planning,...

Dans les semaines à venir, nous allons revenir plus régulièrement sur le champ...le travail de terrain reprend un peu plus chaque jour qui passe.

A très bientôt sur le champ,