2e semaine : du 04/05/2023 au 10/05/2023

 

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Navet             S1 (Il y a très peu de navets. La grande partie de la planche s'est fait mangé par les limaces et beaucoup de navets commencent déjà à monter avant d'avoir fait un bulbe suffisamment gros)

 

Nouvelles planches:

Roquette        S1

Drapeaux Rouge: 

Cerfeuil                     S3

Persil                         S3

Pousse de pois        S1

🍆 Info légumes: 

🌱PAKCHOI :

Attention lorsque vous récoltez les Pakchoï à bien couper le chou sous le collet afin d'avoir le plants en entier. C'est-à-dire à ras de la terre là où se termine la racine. 

Pas comme ça!

Mais bien comme ça. Merci!

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline

1ere semaine !!! : du 01/05/2023 au 04/05/2023

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Le tableau et les drapeaux seront mis à jour le 1er mai au plus tard. 

 Nous voilà parti pour une nouvelle saison! 

Bienvenue aux nouveaux membres, bonne route à ceux qui se sont arrêtés. 

Merci à tous de nous faire confiance encore une fois pour vous nourrir pendant un an!

Les nouveaux membres peuvent commencer à récolter à partir du 1er mai. 

Retour sur début de printemps: 

Pour la deuxième année consécutive, ce printemps est très humide, il y a eu beaucoup de pluie, du vent, un temps très froid. Nous avons eu des giboulées et du gel mi-avril! 

Ce qui a ralenti considérablement la croissance de nos semis et plantations, nous a empêché de travailler le sol comme nous le voulions. Nous avons eu beaucoup de dégâts, dû aux limaces, dans les pépinières et perdu beaucoup de semis de poivrons, aubergines, laitues, courgettes, etc....  

Tout ça pour dire que les légumes ont un peu de retard en ce début de saison et que nous vous demandons un peu de patience. A priori nous avons tout de même moins de dégâts en plein champ que l'année passée mais ce printemps est loin d'être idéal pour la culture maraîchère. 

Nouveautés de la semaine:

Scarole/Frisée        S3 (1/personne, soit une frisée soit un scarole)

Bette à tondre        R1

Salade                     S2 (à côté des mangetout grimpant et après les navets, 1/ménage, réservé à ceux qui n'ont pas encore récolté de salades ce printemps. Nous avions prévu pour le début de saison 2 salades/personne mais nous avons dû partager avec les limaces... Nous avons d'autres salades qui poussent à l'extérieur.)

Mangetout                S2 (Quota : 5/personne/semaine, le temps que la culture grandisse)

Mizuna                     F2

Epinard                    F2

Pakchoï Tatsoi         S2 (délicieux légèrement cuit dans un bouillon ou en accompagnement déglacé à la sauce soja) 

 

Nouvelles planches:

Pas de nouvelles planches cette semaine.

Drapeaux Rouge: 

Scorsonère     R3

Panais             L2 (À vider pour la fin de semaine 01)

Poireaux         Ch1 (A vider au plus vite, ils commencent tous à être monté) 

Agenda:

RAPPEL PREMIER CHANTIER COLLECTIF:

Samedi 4 Mai de 10h à 17h.

voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

VENTE DE PLANTS 

Nous n'avons pas réussi à vendre tous nos plants pendant la vente du 27-28 avril. Nous serons donc présents sur le champ pour vendre les plants de légumes en vente libre ce dimanche 05/05 sur le marché du chant des cailles de 14h à 18h30.

Infos légumes et remarques:

FLEUR COMESTIBLE : 

Toutes les fleurs des légumes que nous laissons à la récolte se mangent. les fleurs de choux de Bruxelles, de choux frisé, de roquette, de cresson, de cerfeuil, de mizuna, etc, ainsi que les fleurs sur les bords des parcelles, bourrache, soucis, tagète, camomille. 

RAPPEL DE PAIEMENT : 

Il est grand temps de payer votre participation à l'abonnement pour ceux qui ne l'ont pas encore fait.  

RAPPEL DES DRAPEAUX : 

⚐ Drapeau vert = planche soumise à quota, pour une consommation fraîche et personnelle. Soit le quota est précisé sur le tableau, blog et affichette, soit c'est à vous d'estimer la quantité que vous pouvez récolter sans priver les autres membres. 

⚐ Drapeau rouge = Planche sans quota. Vous pouvez récolter autant que vous le désirez et même faire des réserves, conservés ou congelés. 

Pas de drapeau = Pas de récoltes. Si il y a plusieurs cultures sur la même planche, il y a un drapeau et une affichette correspondante par culture. Si il y a une culture qui n'a pas de drapeau et d'affichette, elle n'est pas à la récolte. 

Merci de toujours lire les affichettes afin de savoir ce que l'on récolte et comment on le récolte. 

Si vous êtes un nouveau récolteur, vous pouvez faire appel à votre parrain/marraine afin d'avoir plus d'informations sur la récolte. 

Si vous êtes parrain/marraine, merci de prendre contact avec la personne qui vous à été attribuée. 

PLANTATION DES PATATES : 

Voici quelques photos de notre plantation de patates. 

Matthias prêt à trier les patates sur la planteuse. 

La planteuse au travail.

Et voici nos 42 lignes de patates fraîchement plantées!

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline

51e semaine : du 20/04/2024 au 26/04/2024

 Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Choux rave                 S1

Laitue                          S2

Nouvelles planches:

Roquette                     S2

Drapeaux rouge: 

Pas de nouveaux drapeaux rouges cette semaine.  

Go! sur les panais! ils sont en train de monter et sont en drapeau rouge depuis plusieurs semaines. 

Les petites nouvelles de la semaine:

AMÉNAGEMENT :

Nous avons fini d'aménager le container d'Overijse. Nous avons construit une palissade autour pour que les voisins soient contents et ne voient pas notre "hideux" container en métal et nous créer un espace pour aménager une toilette sèche et des rangements pour nos bâches et voiles.   

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline

50e semaine : du 13/04/2024 au 19/04/2024

 Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Persil frisé                S3

Nouvelles planches:

Les Choux frisé et Brocolis d'hiver sont montés en fleurs, nous vous rappelons que les fleurs sont comestibles et très bonnes en salade!

Drapeaux rouge: 

Epinard                S4                  Les planches doivent être vide pour ce vendredi 19.

Poireau                Ch1                Il n'y a plus de quota. Les planches sont à vider avant qu'ils ne montent en fleurs.

Salsifis                 R3                  A vider rapidement aussi, ils commencent à monter. 

Les petites nouvelles de la semaine:

PETIT MOT DES MARAÎCHERS :

Le soleil revient mais l'abondance de légumes n'est pas encore là. Nous voulions vous rappeler que les légumes en ce début de saison sont précieux et vous demander dès lors d'en prendre soin et de les valoriser au maximum. Merci!

RAPPEL DES REGLES :

Avec le retour du soleil nous sentons que c'est le moment de faire un petit rappel des règles sur le terrain. 

-Les enfants sont sous la surveillance des parents.

-Si vous vous baladez, vous devez rester sur les chemins principaux. Passer entre les planches n'est autorisé que si vous récoltez. 

-Il est interdit de toucher au robinet d'eau. L'eau nous coûte cher et est réservée exclusivement à l'arrosage des légumes. De plus, l'eau n'est pas potable, il ne faut surtout pas la boire. 

-Il est interdit de jouer sur les tas de compost. 

Merci. 

PLANTATION DES OIGNONS :

Cette semaine nous avons enfin pu planter les oignons! Nous étions en partie sous la pluie mais le terrain était suffisamment sec que pour être travaillé et l'après midi nous avons pu terminer la plantation au soleil et dans un sol bien meuble. 

Mise en place des bâches et travail du sol.

Plantation dirigée par Mouss, le chien de Virginie notre stagiaire. 

Merci à tous les stagiaires et bénévoles pour leur aide. 

Plantation terminée, les voiles sont mis, les oignons vont pouvoir pousser. On voit aussi l'ail, au centre de la photo, que nous avons planté à la fin de l'été passé. 

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline

49e semaine : du 06/04/2024 au 12/04/2024

 Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Pas de nouveauté cette semaine

Nouvelles planches:

Pas des nouvelles planches cette semaine

Drapeaux rouge: 

Clayton        S2

Panais          L2

Les petites nouvelles de la semaine:

RAPPELCHANTIER COLLECTIF:

Le prochain chantier collectif aura lieu le 6 avril. 

Si vous n'avez pas encore participé à un chantier depuis le début de l'abonnement, c'est le dernier chantier de l'année "abonnement"! 

Inscription : https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 INVITATION AU DEBAT DE LA FEDEAU 15/4 :

Je vous transmets une invitation, dans le cadre du festival Nourrir Bruxelles, pour un débat sur l'avenir de l'agriculture urbaine à Bruxelles. Il sera question des visions portées par les partis politiques pour le développement de l’agriculture urbaine professionnelle à Bruxelles.

Il y aura beaucoup de politicien.ne invité et ils ont besoin de votre présence afin de montrer l'intérêt des citoyens pour notre secteur. Au plus nous serons nombreux, au mieux nous serons entendus. 

Le débat aura lieu le 15 avril, à Mundo B (Rue d'Edimbourg 26, 1050 Ixelles).
18h15: Accueil avec en-cas offerts
19h-21h : Débat
Le débat sera suivi d'un verre de clôture.

Les grandes thématiques abordées seront:
- l'accès à la terre, et les mécanismes publics mis en place pour installer des agriculteur.ice.s sur le territoire de la Région
- les soutiens financiers régionaux permettant d'augmenter les revenus des agriculteur.ice.s
- l'exception alimentaire pour des débouchés de commercialisation publics adaptés aux productions sur petite surface

En présence de:

Alain Maron (Ecolo), Jonathan de Patoul (DéFI), Isabelle Emmery (PS), Gaëtan Van Goidsenhoven (MR), Lotte Stoops (Groen), Christophe De Beukelaer (les Engagés), Toby De Backer (N-VA), Sven Gatz (Open VLD)

  

Lien Facebook : https://www.facebook.com/events/1118236066183112/?ref=newsfeed

Inscription :  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScU_IuPV7j91V7QmCfdiJZFDwT7jzEie7l7GZirnNQ_FblMwg/viewform

 INSCRIPTION :

Merci pour votre soutien, nous avons atteint notre moyenne de 425€. Nous pourrons commencer la nouvelle saison sereinement grâce à vous. Cela veut dire pour nous que le montant obtenu nous permet, si tout se passe comme prévu, d'acheter le matériel nécessaire à cette nouvelle saison (graines, terreau, compost, voiles, outils, eau, etc...), de payer les frais liés aux abonnements et une partie des salaires. 

Nous sommes très heureux de votre soutien et fier de travailler à vous nourrir! Merci!

 DEBUT DE SAISON DIFFICILE : 

On reprend les mêmes problèmes que l'année passée et on en remet une couche... Nous commençons la saison avec 3 semaines de retard au planning. 

Vous l'avez constaté ce début de printemps est pluvieux, très pluvieux! A tel point que nous n'avons pas l'occasion de travailler le sol pour planter ou semer en extérieur depuis bientôt 3 semaines! Depuis début mars nous avons eu la possibilité de travailler le sol 3 jours en tout et pas toujours dans des conditions idéales.     

Cette année nous n'avons pas encore su semé les planches de carotte entièrement ravagé par les limaces l'année passée. 

Tout cela pour vous dire que nous aurons un trou dans nos légumes en ce début de saison, nous espérons encore que ce ne sera pas pire que l'année passée mais ce n'est pas gagné! 

En tous cas, nous faisons notre possible pour pallier aux conditions climatiques et vous fournir les meilleurs légumes de Bruxelles! 

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline