Voici le tableau ajusté pour les légumes.
Les nouveautés de cette semaine vous sont présentés en photo :
Ces super choux raves sont énormes. C'est une variété spéciale qui se nomme "Superschmelts". Si ils sont trop grand pour vous, partagez le avec d'autres membres.
Les choux fleurs sont moins impressionnant par leur grande taille que la fournée précédente. Les gros choux fleurs sont dès lors réservés pour les ménages avec enfant et les petits, pour les personnes isolées.
Chaque semaine, nous allons chercher des choux rouges, des choux pointus, des choux cabus et des choux frisés à Overijse. Pensez a en prendre dans le hangar à pommes de terre. Il n'y a pas de restriction de quantités pour le moment.
Les maraichers vous réservent un légume inédit pour le mois de décembre. Il est en cours de préparation. Ce sera peut-être une production qui verra le jour l'année prochaine de manière plus régulière en hiver. Surprise donc...
Les impatients peuvent questionner les maraichers à ce propos!!
Petit rappel pour les légumes qui vont bientôt disparaitre, dès que le gel sera présent:
Tétragone, céleri branche, céleri rave, pas soi, frisées, chou rave, mesclun, haricots à écosser, épinards malabar, tomates vertes, navets, piments, patates, courges et choux chinois.
Ils sont identifiés sur le tableau des membres.
Jetés vous donc sur ces légumes en priorité afin qu'ils soient utilisés à bon escient.
Coté Agenda,
Notez que la très hivernale à commencer pour les travaux au champs. Il n'y aura donc pas de chantier collectif jusqu'au 1er samedi du mois de février.
Vous serez prochainement informé sur la réunion bilan du 13 décembre et le questionnaire de satisfaction du milieu de saison.
A très bientôt.
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