12e semaine: 16/07/2022 - 22/07/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Aubergine GA2, Concombres "Cocktail" S2, Fenouil R2 & Ch2, Repousses de Brocoli Ch2, Haricots Nains L2. 

Nouvelles planches:

Betterave R2, Laitue F2. 

Et encore plus de Tomates, en serres et en extérieur: 

Noire de Crimée S1, Rose de Bern S1, Blush S4, Zloty S4, Clémentine S4, Miel de Mexique, S4, Prune Noir S4 & Yellow Submarin S4. En extérieur, Primavera et Philamina.

Infos légumes et remarques:

💚 Tomates: Nous avons supprimé le quota. Vous pouvez vous servir librement en n'oubliant pas que vous êtes 400 mangeurs et que c'est pour une consommation fraîche (pas de récolte en grande quantité pour des bocaux).

Les tomates ouvertes à la récolte ont une fiche légume devant leur planche. Voici une photo pour vous éclairez: La variété à gauche sur la photo est ouverte à la récolte, tandis que celle de droite n'a pas de fiche légume et n'est donc pas encore ouverte à la récolte. 

💚 Tétragone: Vous êtes plusieurs à avoir des difficultés à identifier la tétragone aux pieds des haricots grimpants en L2. Voici une photo pour vous aider.

 

💚 Ail: Après avoir vidé la planche d'ail au champ, vous trouverez celui de Overijse en serre pépinière n°2. Voici un petit rappel pour le sèchage:
Le séchage ne se fait pas au soleil, mais à l'ombre dans un espace bien aéré et étaler en une couche. Une fois bien sec, ils sont idéalement stocker à 12-14°C et 40-50% d'humidité max jusqu'au printemps suivant.

 

Agenda:

🌱 DESHERBAGE:

Nous avons beaucoup de planches de cultures à désherber.  Il est  difficile de  choisir entre l'arrosage et le désherbage en ce moment avec la sècheresse. Si jamais vous avez du temps, n'hésitez pas à désherber un légume de votre choix le temps de  30 min ou plus lorsque vous venez récolter. Ça nous aide beaucoup. Merci à celles et ceux qui sont déjà venu.e.

 

PROCHAIN CHANTIER COLLECTIF:  

 

Samedi 6 août  de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

Les petites nouvelles de la semaine:

Nous récoltons les bouchons en liège pour sécuriser nos barres en métal qui servent de tuteurs dans le champ. Merci de nous les garder et de les déposer en serre pépinière n°2 dans le filet orange qui pend au-dessus de l'ail d'Overijse.

Concernant les petites nouvelles, il fait chaud, chaud, chaud et sec, sec, sec!!!! Nous devons arroser le champ à Boitsfort et à Overijse en continu. Nous venons de dépasser les 600m3 d'eau de ville sur le conteur du col-de-cygne. N'hésitez pas à faire des danses de la pluie dans votre jardin pour attirer les pluies prévues ce mercredi sur Boitsfort et Overijse.

 

Nous avons enfin terminé la troisième et dernière plantation de poireaux prévue pour cette saison. Merci à celles qui sont venues aidée à les parer.

 

L'équipe au maraîchage est un peu réduite en ce moment, notre stagiaire Raf vient de nous quitter après 1 an de stage à nos côtés (merci Raf 💪) et d'autres sont tout simplement en vacances 😊

A très bientôt sur le champ,