Voici le tableau des récoltes:
Le tableau et les drapeaux seront mis à jour le 1er mai au plus tard.
Nous voilà parti pour une nouvelle saison! 
Bienvenue aux nouveaux membres, bonne route à ceux qui se sont arrêtés.
Merci à tous de nous faire confiance encore une fois pour vous nourrir pendant un an!
Les nouveaux membres peuvent commencer à récolter à partir du 1er mai.
Retour sur début de printemps:
Pour la deuxième année consécutive, ce printemps est très humide, il y a eu beaucoup de pluie, du vent, un temps très froid. Nous avons eu des giboulées et du gel mi-avril!
Ce qui a ralenti considérablement la croissance de nos semis et plantations, nous a empêché de travailler le sol comme nous le voulions. Nous avons eu beaucoup de dégâts, dû aux limaces, dans les pépinières et perdu beaucoup de semis de poivrons, aubergines, laitues, courgettes, etc....
Tout ça pour dire que les légumes ont un peu de retard en ce début de saison et que nous vous demandons un peu de patience. A priori nous avons tout de même moins de dégâts en plein champ que l'année passée mais ce printemps est loin d'être idéal pour la culture maraîchère.
Nouveautés de la semaine:
Scarole/Frisée S3 (1/personne, soit une frisée soit un scarole)
Bette à tondre R1
Salade S2 (à côté des mangetout grimpant et après les navets, 1/ménage, réservé à ceux qui n'ont pas encore récolté de salades ce printemps. Nous avions prévu pour le début de saison 2 salades/personne mais nous avons dû partager avec les limaces... Nous avons d'autres salades qui poussent à l'extérieur.)
Mangetout S2 (Quota : 5/personne/semaine, le temps que la culture grandisse)
Mizuna F2
Epinard F2
Pakchoï Tatsoi S2 (délicieux légèrement cuit dans un bouillon ou en accompagnement déglacé à la sauce soja)
Nouvelles planches:
Pas de nouvelles planches cette semaine.
Drapeaux Rouge:
Scorsonère R3
Panais L2 (À vider pour la fin de semaine 01)
Poireaux Ch1 (A vider au plus vite, ils commencent tous à être monté)
Agenda:
RAPPEL
PREMIER CHANTIER COLLECTIF:
Samedi 4 Mai de 10h à 17h.
VENTE DE PLANTS Nous n'avons pas réussi à vendre tous nos plants pendant la vente du 27-28 avril.
Nous serons donc présents sur le champ pour vendre les plants de légumes en vente libre ce dimanche 05/05 sur le marché du chant des cailles de 14h à 18h30. |
Infos légumes et remarques:
FLEUR COMESTIBLE :
Toutes les fleurs des légumes que nous laissons à la récolte se mangent. les fleurs de choux de Bruxelles, de choux frisé, de roquette, de cresson, de cerfeuil, de mizuna, etc, ainsi que les fleurs sur les bords des parcelles, bourrache, soucis, tagète, camomille.
RAPPEL DE PAIEMENT :
Il est grand temps de payer votre participation à l'abonnement pour ceux qui ne l'ont pas encore fait.
RAPPEL DES DRAPEAUX :
⚐ Drapeau vert = planche soumise à quota, pour une consommation fraîche et personnelle. Soit le quota est précisé sur le tableau, blog et affichette, soit c'est à vous d'estimer la quantité que vous pouvez récolter sans priver les autres membres.
⚐ Drapeau rouge = Planche sans quota. Vous pouvez récolter autant que vous le désirez et même faire des réserves, conservés ou congelés.
Pas de drapeau = Pas de récoltes. Si il y a plusieurs cultures sur la même planche, il y a un drapeau et une affichette correspondante par culture. Si il y a une culture qui n'a pas de drapeau et d'affichette, elle n'est pas à la récolte.
Merci de toujours lire les affichettes afin de savoir ce que l'on récolte et comment on le récolte.
Si vous êtes un nouveau récolteur, vous pouvez faire appel à votre parrain/marraine afin d'avoir plus d'informations sur la récolte.
Si vous êtes parrain/marraine, merci de prendre contact avec la personne qui vous à été attribuée.
PLANTATION DES PATATES :
Voici quelques photos de notre plantation de patates.
Matthias prêt à trier les patates sur la planteuse.
La planteuse au travail.
Et voici nos 42 lignes de patates fraîchement plantées!
A très bientôt sur le champ,
Quentin & Caroline
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