10e semaine : du 29/06/2024 au 05/07/2024

 

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Fèves                     L1

Petits pois             L1

Basilic                   S1 (Lorsque vous récoltez le basilic, faites toujours attention à laisser suffisamment de feuilles et de tiges pour que la plante puisse continuer à pousser. 

Pour les premières coupes, il est ESSENTIEL de couper au-dessus des premières branches secondaires.) 

Tomates                S4 Précoces de Quimper & Bloody butcher (Quota : 1/Famille/2 semaines. Attention certaines grappes ont été emballées par nos soins pour y récupérer les graines. Ces tomates ne sont pas à la récolte. )

Mangetout                L2

Brocolis                     Ch2

Nouvelles planches:

Persil                               F2  2e partie de la planche est ouverte.  

Courgette                       Ga2 Nous avons ouvert les premières planches de courgette extérieur et avons mis un Quota commun pour les courgettes en S4 et Ga2 : 1/Famille/Semaine. Vous avez le droit à 1 courgette que vous l'aillez prise en S4 ou Ga2. 

Drapeaux Rouge: 

Pas de nouveaux drapeaux rouges cette semaine. 

 Info légumes: 

SOL ASPHYXIE 2e Partie: Ne jamais marcher sur une planche!

Il y a deux semaines je vous parlais de notre sol gorgé d'eau qui à asphyxié une planche de Roquette. 

Cette semaine je voudrais attirer votre attention sur l'importance de marcher dans les chemins

Sur cette photo, on peut voir que quelques personnes ont piétiné une partie de la planche de tomates pour récolter des hampe florales d'ail. Le problème est que ces quelques pas on considérablement tasser le sol! En condition sèche, marcher sur le sol tasse le sol, c'est-à-dire le comprimé et enlève une partie de l'oxygène qu'il contient. Un coup de binette et un peu d'aide de la part de nos amis les vers de terre peuvent corriger cette empreinte de pas. 

Ici ces traces de pas ont été faites en condition humide, sûrement pour éviter une flaque. Ce qui ne provoque pas un simple tassement. Lorsque l'on marche sur une terre gorgé d'eau, on éjecte l'air, mais plus important, on va détruire la structure du sol qui est rendu fragile par l'eau et créer une glaise imperméable en surface et tasser le sol jusqu'à 30cm de profondeur, ce qui va empêcher les vers de terre et micro organismes de faire leurs travails. C'est des dommages qui sont faits au sol que nous ne pourrons pas récupérer facilement. Il faut retravailler la planche en profondeur et on ne peut pas faire cela avec une plantation dessus.   

C'est pour limiter le tassement que nous créons des chemins. Si vous n'y prêtez pas attention, c'est tout le champ qui finira asphyxié comme la roquette d'il y a deux semaines. 

LA MENACE DES VERS PLAT :

https://www.naturalsciences.be/fr/science/actualites/flatwormwatch-project

Depuis le début de la saison nous trouvons beaucoup de vers plats sur le champ. Ces vers exotiques sont des prédateurs qui s'attaquent aux vers de terre et insectes indigène. 

Pour surveiller cette potentielle invasion, le projet Flatwormwatch à été mis en place. Si vous en repérez dans vos jardins vous pouvez les signaler sur leur site.

 Agenda:

CHANTIER COLLECTIF:

Samedi 6 Juillet de 10h à 17h. 

voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

FÊTE ANNUELLE DU 7 SEPTEMBRE :

Bloquez vos agendas et participez à l'organisation!

Ateliers, animations enfants, délices sucrés et salés des citoyens, du Bercail et du Four à Pain, chorale du Coin du Balais, Concert Las Queridas, DJ... comme chaque année, le GT fête nous prépare une journée mémorable. Celleux intéressé.e.s à prendre part à l'organisation des festivités peuvent se manifester sur le framapad dédié. Du petit/gros coup de main à la responsabilité d'une animation ou d'un stand, toutes les bonnes volontés sont bienvenues! Nous recherchons aussi des personnes responsables de postes et des personnes pour aider au montage vendredi et démontage dimanche/lundi:  6/9: récupération du matériel à gauche à droite et montage  6/9: préparation des assiettes fermières avec Fédé de Cuisine de quartier  7/9 SONO: aide d'une personne avec un peu d'expérience et disponible pour accueillir les musiciens et les sonoriser.  7/9 matin: montage (suite)  7/9 soir: rangement  8/9: rangement et pique nique auberge espagnole pour rester dans le festif!  9/9 matin: retour du matériel auprès des partenaires L'occasion de rencontrer des gens sympas dans des conditions joyeuses... C'est par ici pour vous inscrire

aide et responsable fête

N'hésitez pas aussi à contacter Patricia au pedagogique@chantdescailles.be pour proposer une activité ou une animation.

Info : 

EXPO-AGRO :

Cette semaine je voudrais vous présenter une exposition créée par Pema qui était stagiaire au maraîchage l'année passée. https://www.expo-agro.be/

L'exposition s'appelle "Nourrir et Vivre", elle à lieu à la Ferme Urbaine du Début des Haricots jusqu'à la mi-septembre. Vous y découvrirez les portraits d’agriculteurs⋅ices, une réflexion sur l’avenir de l’agriculture. 

Entrée gratuite, ouvert 7j/7, 24h/24. Adresse : Mariënborre 40A, 1120 Bruxelles. 

A très bientôt sur le champ,

Quentin & Caroline