semaine 22

        

Bonjour à toutes et à tous,

 A tous les membres qui n'en sont pas à leur première saison, nous vous invitons à participer à la deuxième séance de Ré-initiation à la récolte qui aura lieu le samedi 6 juin de 16h30 à 17h30.

Merci de confirmer votre participation via ce framapad : https://beta.framadate.org/polls/b6dd0eff63441dffdddd

Une dernière séance sera organisée le mardi 29 Septembre de 18h à 19h. 

Pour rappel, la participation à cette séance d’initiation est obligatoire pour tous les adultes inscrits à l’abonnement depuis plus de 1 an (les enfants sont bien sûr les bienvenus).

Cette séance sera suivie d'un drink pour tous nos abonnés, venez nombreux!!😜

Voici le tableau des récoltes de cette semaine:

Nouveautés de la semaine:

Courgettes                S2             prenez les plus grands svp. Pas plus petit que 20cm de longueur!

Radis rave                 4B            prenez les plus grands svp.

Chou pointu              S4            prenez les plus grands svp.    

Nouvelles planches : 

Epinard                     5B             

Drapeaux rouges : 

Pak soi                      S3

Persil                         S3

Navet                         S3

Scarole/Frisée          S4

Epinards                   5B

              

  info :    

Les fanes de carotte à la poêle: C'est facile, rapide et un délice!

1) Je prends la partie tendre des fanes, je les rince et les coupe en petits morceaux.

2. Je fais chauffer une poêle avec une bonne dose d'huile d'olive et d'épices (ici: curcuma, curry, un peu de piment).

3. Je fais revenir les fanes à feu moyen-fort (6-7 sur un max de 9) pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent un peu croustillantes.

Sur la photo j'ai ajouté quelques pignons de pin.

4.  C'est prêt, bon appétit!

Merci à Mélanie!

 Agenda:

Nous vous invitons cordialement le dimanche 31 mai pour une balade à vélo vers notre terrain à Overijse pour aller y ceuillir de la rhubarbe. 😎💚 😋

Attention: il n'y aura pas de tarte ni drink sur place cette année, donc prévoyez votre boisson et collation!

Nous démarrons au Chant des Cailles à Watermael-Boitsfort à 10h30! 

  info :    

Un chasuble jaune avec le numéro 100 a disparu sur le champ. Pouvez-vous vérifier s'il a atteri par mégarde chez vous et nous le rendre pour qu'il retrouve son prepriétaire svp? Merci!

À très bientôt sur le champ,

Catherine, Quentin & Caroline.