26e semaine: 23/10/2021 - 29/10/2021

 

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

 

Nouveautés de la semaine:

Choux de Bruxelles Ch1, Fenouils R1, Radis noir R1, Chicorée sauvage (Catalogna, Pain de sucre, Radicchio) F2

Nouvelles planches:

Laitue F1, Repousses de laitue F1, Radis GA1, Oignons jeunes GA1, Repousses de brocoli Ch2, Choux frisé Ch2, Haricots à écosser Forellenbohne L2, Céleri rave R2

Infos légumes et remarques:

Choux de Overijse: petite pause, prochain approvisionnement mardi

 

Oignons jeunes: la plante entière est récolté avec les racines

Oignons perpetuelles: uniquement la partie verte est récolté 

 

Courges: Venez vit chercher vos courges 5/adulte et 2/enfants car les conditions de stockage au champ ne sont pas idéal. Consignes de stockage: Veillez que les courges n'ont pas de blessures et un pédoncule sec; Sechez-les dans votre pièce plus seche et chaude pendant 10 jours; idéalement elles sont bien étalées et ne se touchent pas; Après gardez-les au sec (!) à plus ou moins 18°C. Elles peuvent être stocker à la lumière. Une cave humide n'est pas un bon endroit de stockage pour les courges !

🚩Drapeaux ROUGE: 

Pak soi Ch1, Choux raves Ch1, Frisée F2

Agenda:

Prochain CHANTIER COLLECTIF:   

Samedi 6 novembre 2021!

 

Pensez à vous inscrire:

https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr 

Les petites nouvelles de la semaine:

Vous vous avez peut-être demandé qu'est-ce qui s'est passé dans la prairie des mouton. Rassurer-vous ce n'est pas le début des constructions. C'est nous qui avons demandé à un agriculteur de passer la fraise dans la parcelle des tulipes pour casser les anciennes bulbes qui repoussaient chaque année très faible et malade et contaminaient la nouvelle plantation. En plus nous espèrons que cette mesure permet d'avoir des tulipes avec plus longues tiges l'année prochaine. Sur un quart de la surface travaillée une nouvelle plantation de tulipes est prévue procheainement. Sur le rest nous avons directement semer une nouvelle prairie.

Sinon nous avons bien avancé dans les serres: il ne restent que 3 semis et 2 plantations à faire et on est bon pour cette année. Enfin du temps pour attaquer les chantiers hiver en bonne partie de charactèwre administratif. À partir du mois de novembre vous nous verrez donc beaucoup moins souvent sur le terrain.

A très bientôt sur le champ,