Voici venue la dernière semaine de récolte de cette saison et tableau des légumes disponibles pour cette semaine.
Le nouveaux légumes sont les pousses de pois, le cresson alénois et le chou chinois.
Petit idée pour cuisiner les pousses de brocolis d'hiver, les fleurs de choux de Bruxelles et de chou frisés: Il suffit de les faire revenir 5 minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre. Un vrai régal. Profitez en.
C'est ici aussi l'occasion de remercier les 19 membres (13 ménages) qui ont décidé de ne pas renouveler leur abonnement pour la saison 2020-2021. Un tout grand merci d'avoir été avec nous et d'avoir apporté votre contribution au projet. N'hésitez pas à revenir quand vous voulez sur le champ: vous êtes toujours la bienvenue. Ce ne sera par contre plus pour récolter cette fois là.
Nous accueillons, pour la nouvelle saison 20 nouveaux membres (13 ménages). Nous comptons sur vous pour leur réserver un accueil chaleureux.
De notre coté, nous avons adapté les séances d'initiation à la récolte pour qu'ils puissent être maintenus pendant cette période de confinement. De nombreux légumes attendant avec impatience la première semaine de la nouvelle saison de récolte pour apporter de la joie dans nos assietes.
Bonne semaine à tous et profitez bien de la pluie a venir.
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