Bonjour à tous,
Nous espérons que vous survivrez à cette canicule. Encore une fois, les températures battent des records.
Vous avez chaud et les légumes aussi. Passez les à l'eau froide avant de les mettre au frigo pour qu'ils se conservent bien.
Voici le tableau des légumes ouvert à la récolte:
Cette semaine, il n'y a pas de laitues. Vous pourrez donc composer vos salades fraiches avec du mesclum et de la roquette. Vous pourrez également y ajouter de l'épinard malabar, nouvellement ouvert à la récolte. Bon appétit.
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