47e semaine: 26/03/2022 - 01/04/2022

 

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Infos légumes et remarques:

Pas de nouveautés cette semaine. le printemps est une période de disette. Des douceurs poussent en serres et un peu partout dans le champ. Il faut être patient 💚

 

🚩Drapeaux ROUGE: 

Mizuna, Mâche et Claytone (pourpier) en S3

Agenda:

RENFORT pour les plantations d'ails, oignons et échalotes :  

 

- Mercredi 30/03 sur le champ : préparation, division des caïeux des bulbes d'ails.

- Jeudi 31/03 : Plantations à Overijse.

- Vendredi 01/04 : Plantations à Overijse.

 

 Voici le lien pour vous inscrire et préparer le co-voiturage: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

 

CHANTIER COLLECTIF:  

 

Samedi prochain, le 2 Avril de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Travail de sol, compost, amendement, semis en godet, semis pleine terre, plantations et désherbage en serres...la routine intense du printemps! 

A très bientôt sur le champ,

46e semaine: 19/03/2022 - 25/03/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouvelles planches:

Epinards S2

Infos légumes et remarques:

Choux de Bxl Ch1 et Chou Frisé Ch2 montent en fleurs 💚 

Les fleurs sont comestibles et délicieuses 😋

 

Rappel: 

- Ne pas récolter les légumes quand il n'y a pas de drapeaux!!!!  

- Marchez dans les chemins!

- Parents et enfants sur le champ, récoltez en équipe 👪

 

🚩Drapeaux ROUGE:  

Claytone S3 et Mâche S4 ...montent en fleurs aussi !

Agenda:

CHANTIER COLLECTIF:  

Samedi 2 Avril de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Cette semaine nous avons accueilli les nouveaux stagiaires bénévoles 2022! 

 

L'équipe grossit et se prépare aux tâches printanières, la période la plus intense de l'année en maraîchage. 

Ici petit module "semis et gestion des serres pépinières".

La sortie de l'hiver et le début du printemps sont aussi une période pauvre en légumes. Soyez patient, l'abondance et la diversité vont revenir petit à petit. 

Le soleil des dernières semaines nous a permis de bien avancer dans le travail de sol en extérieur.

Les légumes poussent en serres, nos pépinières se remplissent un peu plus chaque semaine.

 

Choubert 🐈🐱 ressemble à un petit grizzly couenneux avant hibernation (il a été bien nourrit pendant l'hiver) mais heureux de revoir du monde sur le champ.

 

A très bientôt sur le champ,

45e semaine: 12/03/2022 - 18/03/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Aillette G/A1, Brocoli d'hiver Ch1 et Pousses de pois S1

Nouvelles planches:

Epinards S2 et Mâche S4

Infos légumes et remarques:

Il n'y a plus de légumes en serre pépinière n°2. Elle a été débâchée et elle a retrouvé sa fonction première...une pépinière de plants, tout simplement.

🚩Drapeaux ROUGE: 

- Rutabaga, poireaux de Overijse et radis noir: ce sont les derniers, que vous trouverez à gauche du tableau (des membres) à l'entrée du maraîchage.

 

- Mâche en S3

Agenda:

- Samedi 2 avril, chantier collectif :-)

Les petites nouvelles de la semaine:

Il fait soleil 🌞Ça nous fait beaucoup de bien et à vous aussi. 

Des semis poussent en pépinières, le sol se réchauffe, les promeneurs se baladent sur le champ. C'est tout simplement bientôt le printemps 💚

A très bientôt sur le champ,

43e semaine: 26/02/2022 - 04/03/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Grumolo Verde F2

Nouvelles planches:

Epinards S4, Cresson d'hiver S3

Infos légumes et remarques:

Pensez à venir chercher vos chicons pour celles et ceux qui ne l'ont pas encore fait! De même pour les poireaux de Overijse! Nous allons débâcher la serre pépinière n°2 après le congé de carnaval et la retransformer en pépinière.

Agenda:

CHANTIER COLLECTIF:  

Samedi 5 Mars de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

Les petites nouvelles de la semaine:

Le w-e dernier c'était tempête! 

Nous avons dû remettre les bâches au sol qui c'étaient envolées et renforcer une clôture. Nous avons eu très peu de dégâts. Et nos serres ont tenu le coup...ouf!

Merci d'avoir respecté notre demande de ne pas entrer en serre N°4 le temps du w-e de tempête. Il suffit d'une porte mal fermée pour que le vent s'engouffre, la soulève, la débâche,...

 

Plusieurs collègues maraîchers du côté de Rixensart, Overijse, Wezembeek,... n'ont pas eu cette chance et se retrouvent avec des serres débâchées et/ou abimées.

 

Si jamais vous avez envie d'aider, ce mardi 1er et mercredi 2 mars, Raphaël Watelet organise un chantier bâchage de ses serres à partir de 8h au 116 Valkenweg à 3090 Overijse. Vous pouvez le contacter au 0485 86 23 94. Il y aura de la soupe et du co-voiturage. Merci pour lui.

A très bientôt sur le champ,

41e semaine: 12/02/2022 - 18/02/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Laitue S4

Nouvelles planches:

Panais R2 et Chicons (deuxième et dernier lot) en serre pépinière N°2

Réouverture:

Mizuna S3, Roquette/Moutarde S3, Cresson d'hiver S3

 

Infos légumes et remarques:

- Chicons: Quotas: 6 par adultes et 2 par enfants sur cette série.

 

Agenda:

CHANTIER COLLECTIF:  

Samedi 5 Mars de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

A très bientôt sur le champ,

40e semaine: 05/02/2022 - 11/02/2022

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Chicorée "Rouge de Vérone" F2

Chicorée Rouge de Vérone

Chicorée Rouge de Vérone

 

Nouvel arrivage de Overijse:

Poireaux & choux en serre pépinière N°2 

 

Infos légumes et remarques:

- Choux de bruxelles: Ils ont subi un acte de vandalisme! Certains ont été décapité! Et les les têtes laissées à même le sol 😡

- Poireaux: le quota est réduit à maximum 2 poireaux/adulte/semaine!

 

Nous remarquons une consommation des poireaux trop rapide lors de l'ouverture d'une nouvelle planche au champ, de même pour ceux ramenés de Overijse.

Cette saison, les poireaux sont (beaucoup) moins gros que ceux de la saison précédente. Nous comprenons votre frustration et nous la partageons. Nous vous rappelons malgré tout de respecter le quota, ce qui permet à tous les membres (adultes) d'en profiter. 

 

 

- Chicons N°1: le lot est fini. Merci de patienter pour la suite.

 

Agenda:

CHANTIER COLLECTIF:  

Ce samedi 5 février de 10h à 17h.

Voici le lien pour vous inscrire: https://annuel2.framapad.org/p/84dfdcqgew-9hge?lang=fr

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Plantation de petits fruits à Overijse, premier semis 2022 en serre (cerfeuil et radis), arrivée d'une nouvelle stagiaire (Estelle), commande des semences, préparation d'une mise au vert entre collègues (les 3 pôles professionnels), réunions, organisation, planning,...

Dans les semaines à venir, nous allons revenir plus régulièrement sur le champ...le travail de terrain reprend un peu plus chaque jour qui passe.

A très bientôt sur le champ,

37e semaine: 15/01/2022 - 21/01/2022

Bonjour à toutes et tous,

Tout d'abord nous vous souhaitons tout le meilleur pour 2022!💚😊💪🎉🌈

Ce blog sera bref. Mais nous avons une belle nouvelle...les chicons (de la première série) sont prêt! Merci de respecter le quota et bon appétit 😋

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Chicons en Serre pépinière N°2 et Claytone de Cuba/Pourpier d'hiver en S3.

Chicons 2022, première série.

Nouvelles planches/récolte:

Persil en S3 (bord gauche)

De Overijse: Poireaux, Choux Rouge, Choux de Milan et Betterave en serre pépinière N°2

 

Infos légumes et remarques:

- Chicons: Quotas: 6 par adultes et 2 par enfants sur cette série.

- Poireaux: Nous fermons la récolte des poireaux sur le champ, en attendant de consommer les poireaux en serre pépinière N°2 qui viennent de Overijse. 

- Carottes: Fin des carottes. Les prochaines arriveront dans le courant du mois de juin

Agenda:

Samedi 5 février: Premier Chantier Collectif de l'année 2022!

A très bientôt sur le champ,

34e semaine: 18/12/2021 - 24/12/2021

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Brocoli S3, Roquette S3, Mesclun S3, Mizuna S3, Cerfeuil F1, Laitue F1, Topinambours (entre les fleurs à couper et la parcelle du maraîchage).

 

Brocoli S3

Mizuna S3

Topinambours

 

Nouvelles planches:

Nouvelle livraison de Choux et Poireaux de Overijse en Serre Pépinière N°2.

 

Infos légumes et remarques:

- Les "mini" laitues en extérieur ne vont pas tenir le gel de cette semaine. Servez-vous. 

 

- Les panais ont perdu leurs feuilles et se cachent dans la gadoue. 

🚩Drapeaux ROUGE: 

Choux Raves "Superschmelz" Ch2

Agenda:

A partir du 25 décembre, vous pourrez récolter les poireaux du champ ;) 

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Nous avons préparé le champ pour le gel. Il va faire jusqu'à -5°C la nuit de mardi à mercredi.

Nous avons couvert certains légumes avec des P17 (grand "draps" blanc) en serres et en extérieur. Nous avons vidé le système d'irrigation et nous avons mi les vannes des robinets (qui bordent le chemin central) en position "hiver" à 45°. Merci de les laisser dans cette position...c'est normal.

Nous avons aussi installé l'évier pour nettoyer/rincer vos légumes racines avant de rentrer chez vous.

 

Nous vous souhaitons à toutes et tous de belles fêtes.

Nous comptons ralentir et nous reposer pendant les deux semaines à venir. 

Nous vous retrouvons en 2022 en pleine forme.

 

A très bientôt sur le champ,

31e semaine: 27/11/21 - 03/12/2021

Bonjour à toutes et tous,

Voici le tableau des récoltes:

Nouveautés de la semaine:

Coriandre F2

Nouvelles planches:

Carotte R1, Laitue S4, Céleri-Rave R2, Panais R2, Epinards F2 et Mâche en F1

Infos légumes et remarques:

Le gel a frappé et certains légumes ont tiré leur révérence!  Comme par exemple, les épinards malabars et les poivrons. 

 

Lors de notre tour du champ hebdomadaire ce vendredi, nous avons constaté plusieurs "mauvaises façons" de récolter. 

 

Récolte de panais au milieu d'une planche sans drapeau ! 

 

Plusieurs choux chinois mal coupés! Penchez le et couper le à sa base...au lieu de le sectionner plus haut et perdre la plupart de ses feuilles.

 

Et voici à nouveau des choux frisés décapités en nombre!

🚩Drapeaux ROUGE: 

Chou chinois Ch1, Chou Rave "Superschmelz" Ch2, Tétragone L2, Radis Rave Daïkon R1

Agenda:

- La réunion bilan aura lieu le vendredi 10 décembre de 18h30 à 20h30.

 

Les petites nouvelles de la semaine:

Ceci est le dernier blog "hebdomadaire" de l'année, nous faisons une pause et nous bloggerons de manière irrégulière jusqu'en février 2022. 

 

Voici des photos de la semaine,

 

Dernier gros chantier de l'année, la préparation et mise en bacs des chicons. Merci à celles et ceux qui sont venu nous aider. 

 

Vendredi Caro est allée à un atelier discussion "Chicorée" chez une collègue maraîchère qui en a cultivé plusieurs variétés différentes. Nous aurons p-e de nouvelles variétés l'année prochaine 😋 

 

Nous avons terminé la semaine autour d'un verre pour remercier les bénévoles et stagiaires de cette saison. C'est déjà la fin novembre et donc la fin des bénévoles. Leur aide nous est précieuse, la plupart sont venu au rythme de 1 jour par semaine depuis le mois de mars. Et puis nous en avons profité pour revoir quelques stagiaires. Nous leur avons offert à tout.e.s des "sourires" de la grosse courge de 35 kg que vous avez peut-être vu sur le champ.  

A très bientôt sur le champ,